I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Il panino con straccetti di manzo è il piatto più acclamato, un trionfo di sapori decisi e consistenze appaganti. L'atmosfera è calda e informale, perfetta per un pasto genuino e soddisfacente.
“Ho iniziato con quello di manzo. Il pane è cotto al vapore e poi piastrato, con semi di sesamo. Fette di manzo marinate, lattuga, cipolle fritte, base di chili coreano, maionese al chili e salsa teriyaki. La carne è cotta magistralmente. È buonissimo! Mi ricorda gli straccetti che compri al supermercato e fai alla piastra, ma con un tocco coreano, tipo kimchi. Adoro la cucina coreana. Il pane è fantastico, i semi di sesamo, il songino, la cipolla caramellata. Buonissimo. Vorrei che lo avessimo in Italia. Sto posto spacca in Italia.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Shiso Burger Auguststrasse . Più attivi: Giuliacrossbow
Piatti menzionati
Straccetti di manzo
Ho iniziato con quello di manzo. Il pane è cotto al vapore e poi piastrato, con semi di sesamo. Fette di manzo marinate, lattuga, cipolle fritte, base di chili coreano, maionese al chili e salsa teriyaki. La carne è cotta magistralmente. È buonissimo! Mi ricorda gli straccetti che compri al supermercato e fai alla piastra, ma con un tocco coreano, tipo kimchi. Adoro la cucina coreana. Il pane è fantastico, i semi di sesamo, il songino, la cipolla caramellata. Buonissimo. Vorrei che lo avessimo in Italia. Sto posto spacca in Italia.
Pollo fritto (Bulldak)
Ho preso anche quello di pollo fritto, il Bulldak. Pollo fritto croccante, lattuga, pomodoro, cipolla rossa, salsa bulldak e maionese al limone. Il pollo è impanato nel panko. L'equilibrio è perfetto, ma il pollo è un po' asciutto dentro—si vede. Se fosse stata una sopraccoscia più succosa sarebbe stato meglio. La frittura è un po' troppo unta per i miei gusti. Il kimchi e l'insalatina sono buoni, ma non mi fa impazzire la scelta della maionese con il kimchi. L'altro è assurdo. Due panini 19,50.
