Sandi

“Qui abbiamo un po' di stuzzichini e poi una zuppetta da bere che molti disprezzano in realtà. Proviamo prima questo. Ok, no, scherzavo. È tutto salato, in realtà. Pensavo che questo fosse dolce. È una sorta di churro solo cinese molto croccante. Non so come mangiare tutto questo io. Se devo mangiare da solo, se devo abbinare, non ho idea. Questi biscottini al sesamo sono leggermente dolci, invece. Proviamo questa brodaglia. Wow! Wow! Non è né dolce né salato, è super amaro a primo impatto. Non saprei a cosa ricondurlo. È come mangiare del latte un po' amaro annacquato. Vediamo con questi rotolini. Questi sono quasi come curry. Non so se l'avete sentito, ma quello è la reazione a una ragazza che ha provato. Questo è tutto così strano, non ci sto capendo niente. Il pasto più strano probabilmente di questo video. Ah, ok, ok, sto sbirciando dagli altri tavoli. È così che si fa. Allora, si prendono queste robette che sono di contorno, si intingolano qua, si mettono nel cucchiaietto e poi ci si mette un po' di questo sopra. Non è un sapore stranissimo, cioè non capisco come una persona potrebbe venire qui con la voglia di mangiarlo, però è iconico di questo posto. La Michelin qui si è superata, eh, con queste polpettine di sesamo è piacevole. Ah, questo addirittura lo inzuppano del tutto qua dentro e poi lo mangiano così, non cambia niente, anzi è anche peggio.”