La storia
Nascosto tra le strade dell’Oltrarno fiorentino, S.forno è una bakery che conquista per la sua semplicità curata. Con una valutazione di 4.6 stelle, il locale di Via Santa Monaca si distingue come tappa imperdibile per la colazione in città, offrendo sia dolce che salato con un’anima artigianale.
Il creator Sentieri Golosi, nel suo giro delle migliori colazioni a Firenze, ha elogiato due proposte precise: il Croque Monsieur, rivisitazione calda e filante del classico francese, e il budino di riso fiorentino, un dolce tradizionale della città. Di entrambi ha detto: "entrambi molto buoni". Un giudizio sintetico ma che sottolinea la qualità di una pasticceria che sa unire tradizione e comfort food.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Al S.forno, il budino di riso è il piatto più lodato, una coccola cremosa che conquista tutti. L’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per un pasto genuino e senza pretese.
“Il budino di riso è un dolce tipico fiorentino, fatto con una base di pasta frolla, riso aromatizzato con scorza d'arancia e vaniglia, e crema pasticcera. È una cosa cremosa con un guscio di pasta frolla, non un budino gelatinoso. È un piatto di riciclo del riso avanzato, zuccherato, evoluto nel tempo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato S.forno . Più attivi: Sentieri Golosi
S.forno offre una bella opzione salata con il Croque Monsieur e un classico budino di riso fiorentino, entrambi molto buoni.
Piatti menzionati
Croque Monsieur
Il Croque Monsieur è buono, molto cremoso, e molto diverso da quello che mi aspettavo. Non è di certo una colazione leggera, ma è molto buono.
Budino di Riso
Il budino di riso è un dolce tipico fiorentino, fatto con una base di pasta frolla, riso aromatizzato con scorza d'arancia e vaniglia, e crema pasticcera. È una cosa cremosa con un guscio di pasta frolla, non un budino gelatinoso. È un piatto di riciclo del riso avanzato, zuccherato, evoluto nel tempo.
