La storia
Russ & Daughters è un’istituzione del Lower East Side che da 111 anni porta avanti una tradizione con cura e spirito comunitario, come sottolinea il creator Only Scrans. Il locale, un’antica bageleria dal fascino senza tempo, continua a essere un punto di riferimento per chi cerca autenticità e sapori radicati nella storia di New York.
Tra i piatti che hanno conquistato i recensori spicca l’Everything Bagel, un classico che racchiude l’essenza di questa insegna. Non c’è niente di esagerato: solo la cura per un prodotto semplice, fatto bene, e la sensazione di essere capitati nel posto giusto al momento giusto.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Il bagel Everything è il piatto più lodato, un capolavoro di sapori intensi e texture perfette. L’atmosfera è calda e nostalgica, un vero gioiello della tradizione newyorkese.
“Ecco. Lei ha letteralmente fatto questo bagel. Proprio davanti a me. Questo. È un classico. E sapete cosa? Sono affamato. È irreale. Il condimento tuttofare lì sopra è così, così buono. Vedere dietro le quinte come vengono fatti questi bagel iconici è stata un'esperienza incredibile. E mettono alcuni dei bagel non finiti del giorno precedente nell'impasto per mantenere quel sapore in crescita. E continua a crescere. Quindi, il bagel che hai preso qui, se hai preso un bagel qui un anno fa, il bagel che prendi oggi sarà ancora più saporito perché ha preso elementi di quello e li ha messi nel nuovo lotto. Sembra un lievito madre. Sono così ospitali qui. E quella era una delle figlie di Russ. Prima di oggi, penso che la mia migliore esperienza con i bagel fosse a Brick Lane da Beigel Bake. Questo è semplice, ma è per quel condimento.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Russ & Daughters . Più attivi: Only Scrans
Un'antica bageleria del Lower East Side che continua una tradizione di 111 anni con cura e spirito comunitario.
Piatti menzionati
Everything Bagel
Ecco. Lei ha letteralmente fatto questo bagel. Proprio davanti a me. Questo. È un classico. E sapete cosa? Sono affamato. È irreale. Il condimento tuttofare lì sopra è così, così buono. Vedere dietro le quinte come vengono fatti questi bagel iconici è stata un'esperienza incredibile. E mettono alcuni dei bagel non finiti del giorno precedente nell'impasto per mantenere quel sapore in crescita. E continua a crescere. Quindi, il bagel che hai preso qui, se hai preso un bagel qui un anno fa, il bagel che prendi oggi sarà ancora più saporito perché ha preso elementi di quello e li ha messi nel nuovo lotto. Sembra un lievito madre. Sono così ospitali qui. E quella era una delle figlie di Russ. Prima di oggi, penso che la mia migliore esperienza con i bagel fosse a Brick Lane da Beigel Bake. Questo è semplice, ma è per quel condimento.
