La storia
Situato in Piazza Duca d'Aosta nel cuore di Milano, Roadhouse Grill è una nota catena di steakhouse appartenente al gruppo Cremonini, un colosso che domina il mercato della carne in Italia. Il locale propone un'offerta in stile americano, spaziando dai burger ai piatti più sostanziosi, con opzioni disponibili anche per l'asporto.
Tuttavia, l'esperienza non è priva di critiche. Il creator Romaffamata, nel video "Cosa c'è dietro ROADHOUSE?", definisce il cibo "decente" ma lamenta prezzi eccessivi. Secondo il creator, l'alto ricarico sui piatti, come il Maxi Burger o il Pulled Pork con verza e salsa barbecue, risulta ingiustificato considerando le enormi economie di scala del gruppo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Roadhouse Grill, il Maxi Burger è il vero protagonista, con la sua polpa succosa che conquista tutti. L’atmosfera è quella di una grigliata tra amici, calda e informale.
“Il Maxi Burger ha triplo hamburger di manzo, cheddar, pomodoro, maionese, insalata, cipolle e ketchup. La carne è cotta media, non cruda dentro, il che è un bene per un hamburger di grande distribuzione — non è secca. La cipolla è molto prorompente, il cheddar è una sottiletta, morbido e dolce. Il pomodoro è armonico. È un hamburger super classico, niente di particolare. Lo chiamano Maxi perché è grande, sui 14 euro. Non lo boccio, ma onestamente non torno a rimandarmelo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Roadhouse Grill . Più attivi: Romaffamata
Roadhouse Grill è una catena di proprietà del gruppo Cremonini, che domina il mercato della carne in Italia; il cibo è decente ma troppo caro viste le enormi economie di scala, e i creatori non approvano l'alto ricarico.
Piatti menzionati
Maxi Burger
Il Maxi Burger ha triplo hamburger di manzo, cheddar, pomodoro, maionese, insalata, cipolle e ketchup. La carne è cotta media, non cruda dentro, il che è un bene per un hamburger di grande distribuzione — non è secca. La cipolla è molto prorompente, il cheddar è una sottiletta, morbido e dolce. Il pomodoro è armonico. È un hamburger super classico, niente di particolare. Lo chiamano Maxi perché è grande, sui 14 euro. Non lo boccio, ma onestamente non torno a rimandarmelo.
Prezzo Burger
Il Prezzo Burger ha un pane speciale — probabilmente pieno di burro, morbidissimo. Dentro ci sono due hamburger di maiale, bacon molto molto molle quasi lesso, insalata cotta e una salsa al cetriolino. La salsa è fresca nonostante la pesantezza. Costa circa 11 euro. Il bacon è lesso e non aggiunge niente — se l'hamburger è già di maiale e sapido, il bacon sono calorie sprecate. La salsa dà una bella spinta ma non si sente nel panino. Gli hamburger sono teneri, ma per 11 euro e la dimensione, lo boccio. Non mi piace.
Pulled Pork con Verza e Salsa Barbecue
Questo è un panino piccolo con pulled pork, verza viola e bianca, salsa yogurt e salsa barbecue. La maneggevolezza è inesistente — è molto scomodo. Un panino dovrebbe essere facile da mangiare in mano, non si deve sbrodolare. Il pulled pork non è il migliore che abbia mangiato, sicuramente inzuppato. La salsa barbecue aggiunge una bella dolcezza all'acidità della salsa yogurt. Il pane è un bun di patate, troppo morbido per questi ingredienti. Costa 11 euro. Considerando i risparmi del gruppo Cremonini, il ricarico dev'essere enorme. Direi che è un buon prodotto a 7 euro, ma a 11 è troppo.
