La storia
Al Ristorante da Anita e Domenico, nascosto in Via del Parlagio a Firenze, si respira una storia di autentica rinascita. Come sottolinea il creator cookwithfez, “è un ristorante con una storia da raccontare”: quella di una famiglia che, dopo il terremoto del 2016, ha ricostruito il locale trasformandolo in un rifugio accogliente dove la tradizione umbra incontra l’ospitalità toscana.
Il menu celebra i sapori locali fatti in casa: dalla Frittata al Tartufo agli Strangozzi della Guaita, passando per una Matriciana e una Roveia che incarnano la semplicità rustica della trattoria. Il Tiramisù chiude con dolcezza. Tra i vicoli meno battuti, questo angolo a 4,5 stelle unisce convivialità familiare e genuinità, confermandosi un vero hidden gem fiorentino.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Ristorante da Anita e Domenico, la roveia è il piatto più acclamato per la sua bontà rustica e genuina. L'atmosfera è calda e familiare, un rifugio di sapori autentici.
“La roveia è un pisello selvatico che cresce in queste zone, nella Valnerina. Viene servita come antipasto ed è una specialità locale.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Ristorante da Anita e Domenico . Più attivi: cookwithfez
Un ristorante con una storia di rinascita dopo il terremoto del 2016, che serve piatti locali fatti in casa in un ambiente accogliente e familiare.
Piatti menzionati
Frittata al Tartufo
La frittata al tartufo è ancora morbidissima all'interno e con un profumo di tartufo incredibile. Questa è veramente una coccola. Poi uova e tartufo sono l'abbinamento migliore del mondo.
Strangozzi della Guaita
Gli strangozzi della guaita sono tipici di questo locale, con cicoria, funghi porcini e tartufo. La pasta è fatta in casa, così come il pane.
Matriciana
La matriciana è un classico piatto di pasta, ben eseguito qui.
Roveia
La roveia è un pisello selvatico che cresce in queste zone, nella Valnerina. Viene servita come antipasto ed è una specialità locale.
Tiramisù
Non c'è dolce migliore del Tiramisù per concludere questa storia. È il finale perfetto.
