La storia
Situata in Via Castiglione, Regina di Quadri è una pasticceria bolognese che ha conquistato sia i residenti che i visitatori più esigenti. Lo chef Agostino Iacobucci, attraverso il canale *Qui si Taffia*, ha inserito questa attività tra i suoi posti preferiti per la colazione in Emilia-Romagna, definendo Francesco Elmi "il miglior pasticcere al mondo".
La maestria di Elmi si riflette in una selezione di prodotti impeccabili. Le paste alla crema sono state descritte come "indimenticabili", ma il menù offre molto altro, tra cui lo Swiss con goccia di cioccolato, il mignon e il bombolone. Con una solida valutazione di 4.2 stelle, il locale dimostra che la vera eccellenza non ha bisogno di eccessi, ma solo di un'esecuzione perfetta.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
I mignon di Regina di Quadri sono il piatto più lodato, teneri e saporiti. Il cibo trasmette una calda e genuina soddisfazione.
“Questi mignon sono incredibili — si mangiano in un boccone. Non ho respirato per 30 secondi, sono buonissimi.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Regina di Quadri . Più attivi: Qui si Taffia
- Qui si TaffiaAmato
Agostino Iacobucci chef del ristorante Iacobucci ci racconta i suoi Best of #emiliaromagna Ep.42🔥 · @ 0:22
Regina di Quadri a Bologna è tra i preferiti per la colazione.
- Qui si TaffiaAmato
24H A BOLOGNA in FIAT TOPOLINO tra pasticcerie, ristoranti e cocktail bar! Tour da NON PERDERE! · @ 3:00
Il mio posto preferito per la colazione a Bologna — Francesco Elmi è il miglior pasticcere al mondo, e le paste alla crema sono indimenticabili.
Piatti menzionati
Pasta alla Crema
Questa è la pasta alla crema più buona del mondo. La struttura è perfetta, l'alveolatura è magnifica, e la crema è incredibile. L'ho mangiata cento volte ed è sempre fantastica.
Swiss con Goccia di Cioccolato
La Swiss con le gocce di cioccolato — il cioccolato era un po' sciolto, era veramente unica. Mi è piaciuta molto.
Mignon
Questi mignon sono incredibili — si mangiano in un boccone. Non ho respirato per 30 secondi, sono buonissimi.
Bombolone
Il bombolone è la massima espressione del genere — la crema interna è fatta alla perfezione.
