La storia
Pullet è la nuova insegna di pulled pork che ha fatto parlare di sé a Torino. Secondo la recensione di Secondo Luca, il locale mostra “tanto potenziale”, ma qualche dettaglio va ancora affinato: la temperatura del pane e l’eccesso di salsa barbecue, spiega il creatore, sono gli aspetti su cui intervenire. Tra i panini, lo Yankee emerge come il piatto forte, mentre le patatine (Chips e Chips Pulled BBQ) stupiscono per originalità.
Nonostante qualche difetto, l’esperienza gastronomica è già di buon livello, con panini ben bilanciati e contorni che lasciano il segno. Luca segnala che la seduta e il packaging potrebbero migliorare, ma nel complesso Pullet si presenta come un’aggiunta promettente per gli amanti del barbecue. Un locale che, con qualche correzione, potrebbe diventare un punto di riferimento a Torino per lo street food americano.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Le patatine fritte sono il piatto più elogiato, croccanti e saporite, in un locale che regala un’atmosfera calda e genuina da ritrovo informale.
“Le patatine sono fritte in un macchinario incredibile che non fa odore e si autofiltra. Hanno una forma a fetta che si gonfia, sono bollentissime, croccanti fuori e morbide dentro. Una bella innovazione. Peccato per la mancanza di un vassoietto o packaging personalizzato.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Pullet . Più attivi: Secondo Luca
- Secondo LucaMisto
Una nuova apertura con tanto potenziale... ma serve qualche correzione. Recensione Pulled · @ 0:02
Un nuovo posto di pulled pork a Torino con potenziale, ma la temperatura del pane e la salsa barbecue eccessiva vanno sistemate; lo Yankee e le patatine innovative spiccano, mentre la seduta e il packaging potrebbero migliorare.
Piatti menzionati
Original
Il panino originale ha un pulled pork ben sfilacciato, aromatico, leggermente piccante e con un buon affumicato. Però il pane è servito freddo, a temperatura ambiente, e la salsa barbecue è troppa, troppo invasiva secondo me. Il peso è buono per €6,50, ma la temperatura rovina un po' l'esperienza.
Yankee
Lo Yankee con la bacon jam è super approvato. La salsa è persistente, rotonda, e va a controbilanciare la piccantezza e l'affumicato. Forse gli manca un po' di sapidità generale, ma nel complesso mi è piaciuto molto. Il cetriolino lo metterei sopra, non sotto, per godermelo di più al morso.
Chips
Le patatine sono fritte in un macchinario incredibile che non fa odore e si autofiltra. Hanno una forma a fetta che si gonfia, sono bollentissime, croccanti fuori e morbide dentro. Una bella innovazione. Peccato per la mancanza di un vassoietto o packaging personalizzato.
Chips Pulled BBQ
Le chips con pulled pork e salsa barbecue: la carne è la stessa del panino, l'abbinamento non è male, un gusto più sapido e caldo. Però €6,50 mi sembra tanto rispetto al panino che ha più carne. Non è una cattiva scelta, ma non so se lo rifarei.
