La storia
Plant Lab è un gioiello vegano e vegetariano a due passi da Castello Ursino, nel cuore di Catania, con una valutazione di 4.9 che parla da sé. I Frama Twins sottolineano che “tutto è compostabile” e il cibo è “fresco e saporito”, mentre il loro kebab di soia viene descritto come “economico, gustoso” e perfetto per uno street food veloce. Da non perdere anche gli spiedini marinati al salmoriglio, definiti “deliziosi” dagli stessi creator.
Accanto a questi, il tofu burger e la crocchetta di tofu ricevono il pollice in su, mentre il dolce vegano al cioccolato fondente chiude in dolcezza. Un locale che unisce sostenibilità e gusto, dove ogni piatto racconta una scelta consapevole senza rinunciare al sapore.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 7 menzioni di piatti sul cibo
Al Plant Lab il kebab di soia è il piatto più acclamato, un trionfo di sapori che conquista tutti. L’atmosfera è calda e informale, perfetta per un pasto genuino e sorprendente.
“Questi kebab di soia sono fantastici. Costano solo €1 l'uno, quindi ne abbiamo presi tre per €3. Sono fatti col salmoriglio, una salsa tipica catanese. L'ultima volta erano più zuppi, questa volta un po' meno, ma sempre buonissimi. È soia, non carne, ma sa quasi come la carne — si sente che è diverso ma è buonissimo. Il posto è vicino al Castello Ursino, quindi c'è anche una bella piazza. Li consiglio assolutamente, sono un'ottima opzione di street food vegano.”
Cosa dicono i creator
3 creator hanno trattato Plant Lab . Più attivi: Frama Twins
Un ottimo posto vegano vicino al Castello Ursino — i kebab di soia sono economici, gustosi e un'opzione perfetta per lo street food.
Piatti menzionati
Kebab di Soia
Questi kebab di soia sono fantastici. Costano solo €1 l'uno, quindi ne abbiamo presi tre per €3. Sono fatti col salmoriglio, una salsa tipica catanese. L'ultima volta erano più zuppi, questa volta un po' meno, ma sempre buonissimi. È soia, non carne, ma sa quasi come la carne — si sente che è diverso ma è buonissimo. Il posto è vicino al Castello Ursino, quindi c'è anche una bella piazza. Li consiglio assolutamente, sono un'ottima opzione di street food vegano.
- Frama TwinsAmato
STREET FOOD VEGANO A CATANIA💚 il miglior cibo vegano catanese #foodtour #catania #food #vegan #veg · @ 0:38
Spiedini di kebab vegano deliziosi marinati nel salmoriglio — da provare.
Piatti menzionati
- Kebab di Soia
- Frama TwinsAmato
CIBO VEGANO A CATANIA | DOVE MANGIARE VEGANO A CATANIA | Abbiamo mangiato carne di soia · @ 7:25
Un fantastico locale vegano e vegetariano a Catania con piatti creativi — il kebab di soia e il panino al tofu sono eccezionali. Tutto è compostabile, il cibo è fresco e saporito, e sicuramente torneremo.
Piatti menzionati
- Kebab di Soia
Box Vegana
Questa box ha riso al vapore, caponata di soia al salmoriglio, cavolfiore scottato, bieta saltata, cipolla caramellata e nocciole tostate. Ha un sapore deciso — mi piace tanto. Ci verrei solo per il kebab di soia al salmoriglio. La box sembra piccola ma è strapiena.
Tofu Burger
Questo è un panino con tofu alle alghe, incrosta di popcorn, misticanza, cetrioli, cipolla rossa e maionese al limone. Al morso si sente subito che non è un hamburger di carne. La crosta al popcorn è delicata. Si sente il tofu, la cipolla e l'insalata, e la maionese al limone lascia un retrogusto — non è la classica maionese. È strapieno. Il panino costa €8. È così fresco, e quando i denti affondano, sprigiona tutto il succo di salmoriglio. È pazzesco.
Crocchetta di Tofu
Ci hanno detto di assaggiare la crocchetta di tofu — è semplice ma ti riporta un po' al pesce. Il tofu lo senti come se fosse pesce. L'hanno fatta adesso, è calda. Con il limone spremuto sopra, si sente il sapore di limone, e mi ricorda il pesce, ma non del tutto — solo leggermente.
Dolce Vegano al Cioccolato Fondente
Questo dolce è molto carino e instagrammabile. Ha una spugna al cioccolato fondente a pezzetti, marmellata di frutti rossi, mandorle e una schiuma di latte di cocco. La marmellata di frutti rossi dà tutta una freschezza in bocca — è bello fresco e buono. Si sentono anche le noccioline, danno croccantezza. Pensavo fosse un classico dolcino ma è davvero buono.
