La storia
Pizzeria da Gino, aperta dal 1969, è un’istituzione milanese old school che non ha mai ceduto alle mode. Franchino Er Criminale, nel suo video “Rosticcerie criminali HO SBAGLIATO TUTTO”, la descrive come un posto unico: la pizza è un ibrido tra un trancio e una slice americana, unta, carica di condimenti e ormai iconica. È il classico takeaway senza fronzoli, dove si va per il sapore autentico di una tradizione di strada.
Tra i piatti da non perdere, l’insalata di pollo è definita un must, mentre gli gnocchi al sugo sono buoni nonostante un sugo un po’ pigro. La pizza Margherita e quella al salamino completano un menu essenziale ma memorabile. Un locale che vive di sostanza, non di apparenze — proprio come piace a Milano.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
La pizza è la regina indiscussa, ma il piatto più osannato resta il gnocchi al sugo: un comfort food che scalda l’anima. L’atmosfera è quella di una trattoria autentica, dove la semplicità diventa magia.
“Ho mangiato gnocchi migliori, ma questi non sono male. Il sugo è un po' finto, un sughetto 'suè suè' — come quando tua mamma si rende conto che è tardi e non ha ancora cucinato, ma ti vuole fare una coccola, quindi fa un sughetto veloce. Lo mangi e dici 'Grazie mamma, grazie che m'hai sfamato, non ho nulla da dire, ma...' Il formaggio sopra è un mix, non parmigiano, un po' deludente a sti prezzi. Ma gli gnocchi sono proprio buoni — spariscono in bocca.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Pizzeria da Gino . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un'istituzione milanese old school dal 1969, con una pizza unica che è un incrocio tra un trancio e una slice americana — unta, piena di condimenti e iconica; l'insalata di pollo è un must, gli gnocchi sono buoni nonostante un sugo pigro.
Piatti menzionati
Gnocchi al Sugo
Ho mangiato gnocchi migliori, ma questi non sono male. Il sugo è un po' finto, un sughetto 'suè suè' — come quando tua mamma si rende conto che è tardi e non ha ancora cucinato, ma ti vuole fare una coccola, quindi fa un sughetto veloce. Lo mangi e dici 'Grazie mamma, grazie che m'hai sfamato, non ho nulla da dire, ma...' Il formaggio sopra è un mix, non parmigiano, un po' deludente a sti prezzi. Ma gli gnocchi sono proprio buoni — spariscono in bocca.
Insalata di Pollo
Questa insalata di pollo ha destato il mio interesse — è grossolana con filettoni di pollo, condita con carote e verdure tagliate lunghe, insaporita bene. Le verdure fanno una specie di cremetta che insaporisce tutto. È veramente buona. Il pollo è un po' asciuttino, ma con tutta sta amalgama di olio e verdurine, è una bomba. Perfetta per una pausa lavoro — vieni al parchetto, ti siedi, magni questa e ringrazi il Signore.
Pizza Margherita
Questa pizza è una terza via — tra una pizza, un trancio e una slice americana. È la pizza de Gino. La cottura è bellissima, ghepardata, perfetta. Ma l'impasto è un po' tenace, gommoso. È unta, quasi fritta sotto. È piena di ingredienti, senza spazi vuoti. Se ti va una pizza unta ignorante, questa è quella giusta. Io personalmente preferisco altre pizze, ma capisco perché è un'istituzione.
Pizza al Salamino
Questa col salamino è la cosa più vicina a una slice americana, ma non è una slice. È una figata. La cottura è bellissima, ghepardata. È piena di salamino, senza spazi vuoti. È unta, quasi fritta sotto. Se ti va una pizza unta ignorante, questa è quella giusta. Io personalmente preferisco altre pizze, ma questa col salamino è veramente buona.
