La storia
Nel cuore di Montesilvano, Piano B si afferma come una bruschetteria che non dimentica le radici abruzzesi. Con una valutazione di 4.7 stelle, il locale conquista per la cura dei piatti semplici e l’attenzione alle intolleranze. Come sottolinea Franchino Er Criminale, «il proprietario viene spesso con la famiglia perché offre opzioni senza glutine e cura piatti semplici come la bruschetta». Tra le specialità spiccano la Bruschetta con Pallotte Cacio e Ova, gli Arrosticini di Pecora e gli Spiedini di Fegato, che confermano l’identità tra tradizione e accessibilità.
L’atmosfera casual e family-friendly rende Piano B un punto di riferimento nel quartiere, adatto a chi cerca street food di qualità senza rinunce. Il menù, pur essenziale, valorizza ingredienti locali e preparazioni genuine, dimostrando che la semplicità ben eseguita può essere il vero lusso di una cena fuori.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Piano B, lo spiedino di fegato di Franchino Er Crimi è il piatto più lodato, e l’atmosfera è calorosa e conviviale, perfetta per una cena informale tra amici.
“Anche questi spiedini di fegato sono buonissimi. Non sono arrosticini, ma sono buonissimi.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Piano B . Più attivi: Franchino Er Criminale
Una bruschetteria che fa anche ottimi arrosticini, dove il proprietario viene spesso con la famiglia perché offre opzioni senza glutine e cura piatti semplici come la bruschetta.
Piatti menzionati
Bruschetta con Pallotte Cacio e Ova
La bruschetta col cucinato è una poesia. La pallotta cacio e ova qui è più democratica — c'è più pane e meno formaggio, perché nella ristorazione non la possono fare troppo forte. Il sugo è buono, la texture è piacevole. È una versione molto buona.
Arrosticini di Pecora
Questi arrosticini di pecora sono succosi, sapidi e ben salati. A me piacciono umidi, non troppo secchi. La qualità della carne è migliorata tantissimo col tempo. Quelli tagliati a mano sono molto più saporiti. Quelli fatti con la macchina sono leggermente più cotti di quanto mi piaccia. Comunque, arrosticini molto buoni.
Spiedini di Fegato
Anche questi spiedini di fegato sono buonissimi. Non sono arrosticini, ma sono buonissimi.
