La storia
Nel cuore di Genova, in Via Luccoli, Pasticceria Rebecca si distingue come un laboratorio moderno che reinterpreta la pasticceria ligure con un’eleganza contemporanea, guadagnandosi 4.7 stelle. Come sottolinea *Where The Foodies Go*, il locale offre «twist creativi sui classici genovesi»: tra i must, la versione mignon della focaccia col cappuccino, croissant, il maritozzo con panna e crema di pistacchio e l’intero assortimento di mignon pensati per la colazione genovese.
Unendo modernità e radici liguri, Pasticceria Rebecca è diventata una tappa imperdibile per chi cerca una pausa dolce ricercata nel centro storico. La capacità di rivisitare i sapori di sempre con un tocco personale rende ogni morso un’esperienza golosa e contemporanea, perfetta per gli amanti della pasticceria di qualità.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Il croissant al cioccolato è il trionfo assoluto, lodato per la sua sfogliatura perfetta. L'atmosfera è quella di una pasticceria calda e accogliente, dove ogni morso è una coccola.
“Siamo da pasticceria Rebecca, che a me personalmente ha attirato perché c'erano dei croissant meravigliosi, uno al cioccolato e uno con la crema pasticcera alla vaniglia. L'impasto già è buonissimo. Adesso devo beccare anche il ripieno. È goduriosissimo. Questo classic è senza burro e con una crema pasticcera alla vaniglia senza lattosio. Il puff è sfogliato che è buono come se ci fosse il burro. Come fanno? Magia.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Pasticceria Rebecca . Più attivi: Where The Foodies Go
- Where The Foodies GoAmato
G di GENOVA - Genova Food Tour - 🇮🇹 "L'Italia dalla A alla Z" 🇮🇹 - Episodio 7 · @ 0:00
Una pasticceria moderna con twist creativi sui classici genovesi, come la versione mignon della focaccia col cappuccino, più ottimi croissant e maritozzi.
Piatti menzionati
Croissant al Cioccolato
Siamo da pasticceria Rebecca, che a me personalmente ha attirato perché c'erano dei croissant meravigliosi, uno al cioccolato e uno con la crema pasticcera alla vaniglia. L'impasto già è buonissimo. Adesso devo beccare anche il ripieno. È goduriosissimo. Questo classic è senza burro e con una crema pasticcera alla vaniglia senza lattosio. Il puff è sfogliato che è buono come se ci fosse il burro. Come fanno? Magia.
Croissant con Crema Pasticcera alla Vaniglia
Siamo da pasticceria Rebecca, che a me personalmente ha attirato perché c'erano dei croissant meravigliosi, uno al cioccolato e uno con la crema pasticcera alla vaniglia. L'impasto già è buonissimo. Adesso devo beccare anche il ripieno. È goduriosissimo. Questo classic è senza burro e con una crema pasticcera alla vaniglia senza lattosio. Il puff è sfogliato che è buono come se ci fosse il burro. Come fanno? Magia.
Mignon Colazione Genovese
Ma mi pare che per il terzo giorno consecutivo non facciamo colazione con focaccia genovese e cappuccino, però oggi lo facciamo con un twist moderno perché qui alla pasticceria Rebecca si sono inventati il mignon monoporzione della colazione genovese: base focaccia genovese, salata con l'olio, il sale e tutto il colorio, e una crema di latte, caffè, insomma, cappuccino. L'idea è fighissima, la realizzazione pure meglio. In bocca il sapore è proprio quello del cappuccino con la focaccia genovese. Focaccia genovese che mantiene la sua consistenza croccantina. Sa di latte, sa di caffè, la puntina d'olio, puntina di sale, colazione genovese, mo la porzione.
Maritozzo con Panna e Crema di Pistacchio
Allora, sono andato a fare una ripresa del bancone e c'erano i maritozzi. E che fa? Non lo prende un maritozzo. Per l'altro voglio far notare che il croissant che ho preso l'ho preso senza lattosio perché così ho detto stamattina stiamo precisi e invece maritozzo con la panna. C'è anche un cuore di pistacchio. Avevo dimenticato di dirvelo. Una signora panna, una di quelle panne che ve le ricordate per la vita. La crema di pistacchio, pure se la metti sui fazzolettini di carta che stiamo usando, sarebbe bona. Il maritozzo, adesso vi dico perché finora non ho magnato la panna: una nuvola. Anche a Roma è difficile trovare i maritozzi così buoni. Hai capito, Rebecca? E anche Rebecca va nel novero dei posti che vi consigliamo. Assolutamente, assolutamente sì. Per tutto quello che avete visto, abbiamo speso 17,50.
