La storia
Pasticceria Giorgio è, parole di Sentieri Golosi, “un’istituzione a Firenze, un paradiso per i golosi”. Il locale si distingue per le paste al pistacchio – “fresche e croccanti” – che lo rendono una tappa fissa per la colazione e per chi cerca dolci di qualità in zona.
Il vero capolavoro, però, è la schiacciata alla Fiorentina con crema: “ricca, saporita, sembra quasi avere il mascarpone”. Il giorno della visita la versione classica era finita, ma quella con crema chantilly si è rivelata un’alternativa di tutto rispetto. Un indirizzo da segnare per assaporare il meglio della pasticceria fiorentina.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
La schiacciata alla fiorentina con crema, soffice e profumata, è il trionfo della casa. Un'atmosfera calda e genuina avvolge ogni assaggio, regalando un sorriso a chi cerca la vera pasticceria fiorentina.
“Brutte notizie — la classica era finita, quindi abbiamo solo quella con la crema chantilly. L'aspetto è molto bello, molto più farcita di quella di prima. Si vedono pezzettoni d'arancia. Profumo molto buono, più saporita di quella di prima, si sentono un po' di più le spezie. Si sente anche un pochino il lievito, se devo essere sincero. La crema è molto più ricca di quella precedente, un po' più grassoccia, molto buona. Avrei voluto tanto assaggiare quella vuota perché secondo me c'erano delle differenze importanti. Comunque un gran bell'oggettino. A me piace molto la crema, mi fa un flashback di casa. Lo sponge è molto saporito, ma la crema è veramente un capolavoro. La buccia d'arancia si sente un pochino. È molto cremoso, sembra quasi che ci sia il mascarpone dentro. C'hanno qualche segreto che non ci raccontano.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Pasticceria Giorgio . Più attivi: Sentieri Golosi
- Sentieri GolosiAmato
Caccia alla SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA INTROVABILE: Abbiamo girato tutta Firenze! ⚜️ · @ 7:26
Istituzione assoluta per la schiacciata alla Fiorentina, la versione con crema della Pasticceria Giorgio è ricca, saporita e sembra quasi avere il mascarpone — un capolavoro, anche se la classica era finita.
Piatti menzionati
Schiacciata alla Fiorentina con Crema Chantilly
Brutte notizie — la classica era finita, quindi abbiamo solo quella con la crema chantilly. L'aspetto è molto bello, molto più farcita di quella di prima. Si vedono pezzettoni d'arancia. Profumo molto buono, più saporita di quella di prima, si sentono un po' di più le spezie. Si sente anche un pochino il lievito, se devo essere sincero. La crema è molto più ricca di quella precedente, un po' più grassoccia, molto buona. Avrei voluto tanto assaggiare quella vuota perché secondo me c'erano delle differenze importanti. Comunque un gran bell'oggettino. A me piace molto la crema, mi fa un flashback di casa. Lo sponge è molto saporito, ma la crema è veramente un capolavoro. La buccia d'arancia si sente un pochino. È molto cremoso, sembra quasi che ci sia il mascarpone dentro. C'hanno qualche segreto che non ci raccontano.
- Sentieri GolosiAmato
posti TOP per le COLAZIONI a FIRENZE · @ 4:40
La Pasticceria Giorgio è un'istituzione a Firenze, un paradiso per i golosi con ottime paste al pistacchio fresche e croccanti.
Piatti menzionati
Cornetto al Pistacchio
Il cornetto al pistacchio è freschissimo, la pasta si scioglie in bocca, è molto croccante. Il pistacchio è molto buono.
Sfogliatella al Pistacchio
Questa sfogliatella al pistacchio è diversa, è come un Pain au Chocolat ma con il pistacchio dentro. È sbucciata, molto buona, c'è più crema dentro, bella croccante, non molto dolce.
