La storia
Situato in Corso Casale a Torino, il Panificio di Meli si presenta come un forno boutique dall'atmosfera raffinata. Il locale è descritto come un punto di riferimento per il quartiere, offrendo una selezione di prodotti che spaziano dalla brioche vuota ai croissant.
Il creator Franchino Er Criminale ha recensito l'attività con un voto di 9 meno, definendo i prodotti "bellissimi". In particolare, ha lodato la focaccia con le patate e la crostatina al gianduia. Tuttavia, la critica ha sottolineato che i prezzi sono piuttosto alti e che l'impasto non lo ha convinto del tutto.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Panificio di Meli, la semplice brioche vuota di Franchino Er Criminale conquista tutti per la sua leggerezza e fragranza. Un trionfo di artigianalità e gusto genuino che scalda il cuore.
“Una bella brioche — guardate la lievitazione dentro, è molto buona. Ma devo fare un appunto: per quello che ho speso, voglio un'esplosione di burro in bocca. Buona c'è, ma io voglio sentire l'esplosione di burro. Tutto deve essere rapportato al costo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Panificio di Meli . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un forno boutique con prodotti bellissimi, soprattutto la focaccia con le patate e la crostatina al gianduia, ma i prezzi sono alti e l'impasto non mi convince del tutto — un 9 meno.
Piatti menzionati
- Focaccia
- Brioche
- Croissant
Crostatina con Crema di Gianduia
Per €4,99, questa crostatina è piena di crema alla gianduia — deve essere molto artigianale, di altissima qualità. La crema è di altissimo livello, la frolla secondo me andava cotta un pizzico di più ma è la frolla che piace a me: croccante, duretta, friabile, non dolce, per accompagnare questa crema alla gianduia che fa da padrona. Questa crostatina è un bel prodotto, vale quello che costa.
