La storia
Nascosto in Via Vittorio Emanuele II a Monza, il Panificio Crivelli è un classico forno "old-school" che è diventato una vera gemma nascosta per la comunità locale. Con una solida valutazione di 4,6 stelle, questo locale punta sulla semplicità di una pasticceria ben eseguita, offrendo prodotti come focaccia, pizza rossa con olive, crostatine all'albicocca e muffin al cioccolato.
Il creator Franchino Er Criminale, nella sua serie *Forni criminali MONZA*, ha lodato l'attività definendola un panificio che "dall’anonimato tira fuori delle focaccine di patate eccellenti (una hit) e dei buoni muffin". Il creator ha inoltre confermato che anche la focaccia e la pizza sono buone, assegnando all'intera esperienza un punteggio molto positivo tra 8,5 e 9.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Panificio Crivelli, la focaccia bianca è un capolavoro di semplicità, morbida e fragrante. L’atmosfera è quella di un forno accogliente dove ogni morso racconta una tradizione artigianale.
“Ho preso un pezzo di focaccia bianca. Non è mica sotto, è bella bianca, come la focaccia genovese. Forse un po' esagerata sotto, c'è una bella crosticina qui. È buona, ha una bella crosta esterna ed è morbida dentro, l'impasto abbastanza scioglievole, salata al punto giusto. Buona focaccia. Però sotto poteva cuocere di più.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Panificio Crivelli . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un panificio che dall'anonimato tira fuori delle focaccine di patate eccellenti (una hit) e dei buoni muffin. Anche la focaccia e la pizza sono buone. Nel complesso un solido 8.5-9.
Piatti menzionati
- Focaccia
- Pizza Rossa
Crostatina all'Albicocca
Ho preso una crostatina all'albicocca. La frolla è abbastanza croccante, come piace a me. La marmellata è quelle marmellate piene di zuccheri, ma la frolla è croccante, quindi mi piace.
Muffin al Cioccolato
Quello che mi ha emozionato di più è il muffin. È evidente che sono fatti da loro, si vede che sono artigianali. Guardate che bello. C'è un po' di cuore, un po' di cioccolato sopra. Mi sembra cotto, non ci sono parti crude. È buono, si sente il cioccolato, il cacao. Molto buono, mi ha stupito. Quando siamo entrati, le focacce non avevano un bell'aspetto, ma poi quando mangi, è super buono. Quello è il discorso: bisogna mangiare la roba.
