La storia
Nascosto in Corso S. Gottardo, Panificio Antino si è conquistato un solido 4,7 stelle puntando tutto sulla pasticceria salata. Il creator Franchino Er Criminale lo definisce "un ottimo forno per il salato", elogiando pane, pizza, Pizzetta e Arancino al Ragù. Un punto di riferimento nel quartiere per chi cerca lievitati salati di qualità a Milano.
Non tutto però convince: lo stesso Franchino segnala che Pasticciotto e Maritozzo sono risultati "un po' deludenti". Malgrado ciò, il voto complessivo resta un 8+, confermando un locale che, per la parte salata, si presenta come una tappa imperdibile.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Al Panificio Antino la pizzetta ruba la scena, raccontata con entusiasmo da chi l’assaggia. Il clima è quello di una scoperta calda e genuina, da forno di quartiere.
“Anche questa ha rapito la mia attenzione rispetto alle altre focacce. È buona, molto unta, però buona. Forse buona proprio perché unta. Il cartone sotto è pure unto, quindi sto olietto è quasi fritto. È tremendamente buona, ma tremendamente. Ha un buon impasto, una buona cottura, un buon condimento, buon pomodoro, l'origano che dà la spinta giusta.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Panificio Antino . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un ottimo forno per il salato, con ottimo pane e pizza. I dolci sono un po' deludenti, specialmente il pasticciotto e il maritozzo, ma nel complesso un solido 8+.
Piatti menzionati
Pane con Olive e Pomodori
È un pane, un pane con olive e pomodori. Guardate che bel pomodoro e che bella oliva. Sono insieme così. Molto buono. Bell'impasto, bel condimento. Il mio sguardo è stato rapito. Non a caso, signori, non a caso. Croccante fuori, giusto il giusto morbido dentro, ben condito. Bel prodotto.
Pizzetta
Anche questa ha rapito la mia attenzione rispetto alle altre focacce. È buona, molto unta, però buona. Forse buona proprio perché unta. Il cartone sotto è pure unto, quindi sto olietto è quasi fritto. È tremendamente buona, ma tremendamente. Ha un buon impasto, una buona cottura, un buon condimento, buon pomodoro, l'origano che dà la spinta giusta.
Focaccia Normale
Mi sembra buonissima. È buona pure questa. Molto salata, ma a me piace.
- Arancino
Pasticciotto
C'è troppa amarena e poca crema. La frolla è moscia, l'interno non sa di niente. Sto pasticciotto male male.
