La storia
Nel cuore del quartiere Isola, Panificio Angela si è guadagnato 4,5 stelle su ReTubeIt grazie a un’identità romana portata a Milano con rara coerenza. Il creator Franchino Er Criminale non usa mezzi termini: lo definisce “incredibile” e sostiene che la loro pizza bassa e scrocchiarella sia “meglio del 90% dei forni di Roma”. Da non perdere, la Pizza Pomodoro Acciuga e Basilico.
Le piccole forme – pizzette e focacce in stile romano – sono descritte come “croccanti, calde e buonissime”, un vero “must” per gli amanti del genere. Tra i tanti morsi da assaggiare spiccano le Pizzette con Cipolle, il Pane dei Morti, la Girella Crema e il Fagottino di Mela. Un forno che fa sentire Roma a Milano.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 13 menzioni di piatti sul cibo
“Queste pizzette sono proprio come quelle di Roma — scrocchiarelle, si sciolgono in bocca, e erano appena fatte quindi sono ancora calde. Questa è la pizzetta perfetta, lo stile che piace a noi romani. Le do un 10.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Panificio Angela . Più attivi: Franchino Er Criminale
Panificio Angela è un forno top a Milano che fa pizzette e focacce in stile romano, croccanti, calde e buonissime — un must per chi ama quel genere.
Piatti menzionati
- Pizza Rossa
Pizzetta con Mozzarella
Anche molto buona, ma preferisco quella rossa. Comunque, è una gran pizzetta.
Lingua con Acciughe e Olive
Questo è il genere di cosa per cui venite qui — croccante, saporita, con acciughe e olive. È imbattibile, superiore anche a tanti posti di Roma.
- Focaccia
Fagottino di Mela
Ho preso un fagottino di mela — era freddo, non era male, ma forse un po' troppo dolce con la mela intera. Non verrei qui per i dolci.
- Franchino Er CriminaleAmato
Forni criminali ISOLA Milano · @ 16:21
Un panificio caffetteria pasticceria incredibile che fa la pizza bassa e scrocchiarella romana meglio del 90% dei forni di Roma. Tutto è perfetto, dall'impasto alla cottura.
Piatti menzionati
Pizza Pomodoro Acciuga e Basilico
Questa è una pizza romana, una lingua romana. Rende l'idea di quanto è bella, di com'è ben cotta. È bassa e scrocchiarella. Vengo a Milano e trovo la pizza bassa e scrocchiarella più buona di quelle che mediamente si fanno a Roma. Olive nere del barattolo, ma su un impasto e una cottura così ci può mettere quello che vuoi, è un piacere mangiare questa pizza.
Pizzette con Cipolle
Come fai a non prendere quella con le cipolle, soprattutto quando vedi le cipolle sopra cotte bene così. Queste sono le pizzette basse scrocchiarelle di Roma. No comment.
- Pizza con Patate
Girella Prosciutto Olive Formaggio
Cotture perfette, impasto perfetto. No comment.
Pane alle Olive
Non mettono gli ingredienti nei forni a Milano? So tirchi? No, guarda la roba che sta uscendo in questi forni.
