La storia
Panetteria e Stuzzicheria De Neri è un piccolo panificio a conduzione familiare che si nasconde in Via dei Neri a Firenze. Jack's Dining Room lo definisce «un buco nel muro gestito da un pazzo italiano»: qui tutto è fatto in casa, e il pane viene cotto nel forno a pizza, diventando incredibilmente croccante. La figlia segue personalmente ogni dettaglio, regalando al locale un'atmosfera autentica e di quartiere.
Il piatto forte è il panino con mortadella, stracciatella e crema al pistacchio. Jack's Dining Room, che è volato appositamente a Firenze per assaggiarlo, lo descrive come «uno dei panini più belli che abbia mai visto». Un indirizzo imperdibile per chi cerca street food d'eccellenza in città.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Il panino con mortadella, stracciatella e pesto è il trionfo assoluto, un equilibrio cremoso e saporito che domina i commenti. L’atmosfera è quella di una bottega calda e genuina, dove ogni morso racconta passione e semplicità.
“Questo panino ha la stracciatella più cremosa che abbia mai visto, quasi gli dà un aspetto lattiginoso in senso positivo. La chiave è il pane che croccantano nel forno a pizza sul retro — nessun altro a Firenze lo fa. Anche il pesto di pistacchio fatto in casa è incredibile.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Panetteria e Stuzzicheria De Neri . Più attivi: Jack's Dining Room
- Jack's Dining RoomAmato
These are the best sandwiches in Florence Italy #italy #sandwich #food #florence · @ 0:08
Un buco nel muro gestito da un pazzo italiano che fa tutto da zero, con pane croccante nel forno a pizza — da provare assolutamente per il panino alla mortadella.
Piatti menzionati
- Mortadella con Stracciatella e Crema al Pistacchio
- Jack's Dining RoomAmato
I Flew to ITALY for This Sandwich! · @ 6:00
Schiattaria de Neri è un piccolo panificio a conduzione familiare dove la figlia gestisce davvero tutto, facendo tutto in casa con un forno a pizza per tostare il pane — la loro mortadella con stracciatella e crema al pistacchio è uno dei panini più belli che abbia mai visto.
Piatti menzionati
Mortadella con Stracciatella e Crema al Pistacchio
Questo è tra i panini più belli di tutto il giro finora. La stracciatella è così incredibilmente cremosa che quasi dà al panino un aspetto lattiginoso in senso buono. E la croccantezza del pistacchio con il pesto è così bella. La chiave di questo panino è il loro pane Schiatta fatto in casa che croccantano nel forno a pizza sul retro. Nessun altro a Firenze lo ha fatto.
