La storia
Nel cuore del quartiere Washington, Pane e Dolci si presenta come una panetteria di tradizione che ha conquistato il palato del creator Franchino Er Criminale. L’ha definita “una vera mina”, celebrando in particolare la “rosetta leggendaria” – che non assaggiava da 25 anni – e lodando la focaccia ottima e i dolci “molto buoni”.
Tra i dolci segnalati spiccano il panzerotto, il tortino alle mele e la crostatina, ma è la michetta, la rosetta, a restare il pezzo forte del locale. Un indirizzo che, per chi cerca sapori autentici e genuini nel quartiere, merita senza dubbio una visita.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
La crostatina di Pane e Dolci incanta con la sua fragranza burrosa e la perfetta dolcezza della frutta. Il locale sprigiona un'atmosfera casalinga e accogliente, che rende ogni morso un piccolo abbraccio.
“Ovviamente fatta da loro, si vede l'artigianalità — la frolla tutta storta, il pezzo centrale l'hanno fatto con un pezzo di avanzo. La marmellata è decorosa, non è quella finta solo zuccheri. La frolla è molto buona, cotta molto buona.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Pane e Dolci . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un forno eccezionale nel quartiere Washington con una rosetta leggendaria che non mangiavo da 25 anni, focaccia ottima e dolci buoni — una vera mina.
Piatti menzionati
Michetta (Rosetta)
25 anni che non magnavo una rosetta così. È leggera come dovrebbe essere, cavernosa, ben cotta. Ma quanti di voi staccavano il bottone da piccoli e si magnavano solo il bottone? È buona, ammazza se è buona. 9 o 9 e mezzo — una signora Rosetta.
Focaccina Semplice
Ho preso due di queste focaccine semplici, ben cotte, con il sale grosso sopra. È un po' duretta perché è rimasta leggermente indietro di cottura, ma è ottima. Buonissima, unta, c'è l'olio, c'è il sale, ben condita, ben cotta, un bell'impasto. Ammazza, è ottima sta focaccia. Gli do 9 meno.
Panzerotto
Il panzerotto è buono pure questo. L'impasto è cotto bene, ci avrei messo un po' più di condimento, e se gli devo trovare difetto, dentro il pomodoro è rimasto un po' acidino. Però l'impasto è buono, la cottura è buona.
Tortino alle Mele
Ho preso un tortino alle mele, ce l'avevano anche con la mela al cartoccio, pezzettoni di mela. La frolla forse è rimasta un po' cruda sotto, ma è buono. La marmellata è decorosa, non è quella finta solo zuccheri. La frolla è molto buona, cotta molto buona.
Crostatina
Ovviamente fatta da loro, si vede l'artigianalità — la frolla tutta storta, il pezzo centrale l'hanno fatto con un pezzo di avanzo. La marmellata è decorosa, non è quella finta solo zuccheri. La frolla è molto buona, cotta molto buona.
