La storia
Situata nel cuore di Padova, l'Osteria Nane della Giulia si presenta come una bellissima trattoria old-school dall'atmosfera meravigliosa. Il locale è descritto dal creator Franchino Er Criminale come "la più antica della città", offrendo un ambiente accogliente e tipico delle locande tradizionali.
Tuttavia, l'esperienza culinaria può risultare discontinua. Mentre gli antipasti e i bigoli con ragù di maiale sono stati giudicati ottimi, il pollo della casa è stato definito sciapo e il dolce un flop, specialmente considerando il prezzo elevato. Nonostante queste incertezze, rimane un punto di riferimento locale per chi cerca un'atmosfera autentica.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Alla Osteria Nane della Giulia, la zuppa inglese di Franchino Er Criminale è un trionfo di cremosità e nostalgia. Il cibo è lodato come autentico, caldo e profondamente romano.
“Questa dovrebbe essere zuppa inglese, ma non lo è. La crema è troppo liquida, c'è cacao, ma non c'è crema al cioccolato. I savoiardi sono imbevuti, ma il tutto è sbagliato. Io sono molto severo sulla zuppa inglese — anche al mio posto non riesco a farla come dico io. Questa non si può proprio chiamare zuppa inglese.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Osteria Nane della Giulia . Più attivi: Franchino Er Criminale
Una bellissima trattoria old-school con un'atmosfera meravigliosa, ma il cibo è discontinuo — ottimi antipasti e bigoli, ma il pollo della casa è sciapo e il dolce è un flop, soprattutto considerando il prezzo alto.
Piatti menzionati
Tris di Pesce con Baccalà Mantecato, Sarde in Saor, Polpo e Lingua con Rafano
Questo è un tris di pesce con baccalà mantecato, sarde in saor, polpo e lingua con rafano. Le porzioni sono enormi — ci hanno fatto proprio una cofana. Il baccalà mantecato è buono, si sentono i pezzi di baccalà dentro, non è una crema liscia. La sarda in saor è intera, con testa e coda, pure la foglia di alloro — molto spartana, devi stare attento alle spine. La lingua con rafano è molto estiva, fresca, e il rafano picca — l'ho dovuto smorzare un po'. Un goccetto di prosecco e passa tutto.
Bigoli con Ragù di Maiale
I bigoli sono tipicissimi, con un ragù di maiale. La pasta è perfettamente al dente — scrocchia sotto i denti, come piace a me. Il ragù è abbastanza leggero, non pesante, ma si sente tanto rosmarino e una sfumatura di vino. Pensavo fosse anemico perché è chiaro, invece è bilanciato. La pasta è soddisfacente da morire, molto old school.
- Coniglio in Tegame con Olive e Polenta Bianca
Pollo della Casa
Questo è il pollo della casa, il loro piatto forte. È una sopra coscia, succosissima, veramente strauposta. Ma è sciapo, senza sale. Peccato perché il pollo è buonissimo, ma la mancanza di sale è un problema. Manca quel bagnetto d'olio che di solito c'è. Rispetto al coniglio, che è giusto di sale, il pollo è deludente.
Cipolle Novelle al Forno
Sono tre cipolle novelle al forno buttate così nel piatto, sembrano bollite e poco invitanti. Onestamente, non hanno senso — sono un piatto della punizione, da ospedale. Meglio non ordinarle.
