La storia
Con una valutazione di 4.7 stelle, l’Osteria del Tempo Perso a Poppi si presenta come un autentico gioiello del Casentino. Il creator Sentieri Golosi la definisce "un’osteria rock", sottolineando l’atmosfera divertente e vivace, perfetta per un pasto informale o una serata con musica dal vivo.
I piatti raccontano la tradizione con un tocco irriverente: si parte con il tagliere di salumi di maiale grigio del Casentino e formaggi, per poi passare ai topini fatti in casa al ragù di porchetta e ai tortelli al ragù ignorante. Non mancano dolci sorprendenti come la sbriciolona con Nutella e il salame al cioccolato. Un locale senza pretese, senza prenotazioni, da vivere con leggerezza.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
All’Osteria del Tempo Perso trionfa il salame al cioccolato, dolce e avvolgente, in un’atmosfera calda e sincera che sa di casa.
“Questo salame al cioccolato è davvero buono. Visivamente è bello, e il cioccolato è ricco e fatto bene. Ordino sempre questo tipo di dolce — è sempre buono, fresco, cioccolatoso e ben eseguito. Complimenti allo chef.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Osteria del Tempo Perso . Più attivi: Sentieri Golosi
Un'osteria rock a Poppi con ottima pasta fatta in casa, porzioni generose e un'atmosfera divertente e vivace — perfetta per un pasto informale o una serata con musica dal vivo.
Piatti menzionati
Tagliere di Salumi di Maiale Grigio del Casentino e Formaggi
Questo tagliere è incredibile. I salumi sono tutti super saporiti, con quella consistenza di grasso perfetta che si scioglie come burro. La pancetta è giusta giusta, la coppa è bella stagionata ma senza essere dura, e il guanciale ha un bel muso. I formaggi sono tutti freschi e cremosi — io preferisco il primo e il terzo. Il pane è perfetto per accompagnare il tutto. Onestamente, potrei mangiare questo tagliere altre tre, quattro, cinque volte.
Topini Fatti in Casa al Ragù di Porchetta
Questo piatto è favoloso. I topini — che sono praticamente gnocchi — hanno una consistenza perfetta: si sentono sotto il dente ma non sono gommosi, si sciolgono in bocca. Il ragù di porchetta ha una forte nota di finocchio che gli dà un tocco balsamico — è un po' particolare ma mi piace tantissimo. La porzione è generosa. Questo è il mio piatto preferito del pasto, un knockout.
Tortelli al Ragù Ignorante
Questi tortelli sono un'altra cosa. La pasta è spessa e fatta in casa, il ripieno è cremoso e delicato — si sente il sapore della patata. Il ragù ignorante è fatto con salumi e sambudello, una salsiccia fresca aromatizzata al finocchio. È un po' ignorante ma molto saporito e arricchisce perfettamente il piatto. Voglio più ragù e sambudello sopra. Questo è il mio preferito — il sambudello vince per me.
Sbriciolona con Nutella
La sbriciolona è un po' secca, l'impasto è buono ma troppo sbricioloso. Il cioccolato sopra — non credo sia Nutella, forse è un cioccolato diverso perché è stato cotto in forno. È un dolce molto casereccio, una vera maialata. Non il mio preferito ma è okay.
Salami al Cioccolato
Questo salame al cioccolato è davvero buono. Visivamente è bello, e il cioccolato è ricco e fatto bene. Ordino sempre questo tipo di dolce — è sempre buono, fresco, cioccolatoso e ben eseguito. Complimenti allo chef.
