La storia
Situata a Varcaturo, l'Orrera Piz si presenta come una pizzeria elegante e moderna, caratterizzata da spazi all'aperto e la comodità di un parcheggio dedicato. La struttura è pensata per accogliere tutti, offrendo con attenzione opzioni senza glutine e senza lattosio in un ambiente che unisce stile e comfort.
La creatrice Jana Food Porn, nel suo episodio dedicato alle migliori pizzerie della Campania, ha descritto il locale come "bellissimo ed elegante", lodando le sue pizze incredibili. Tra le specialità menzionate figurano la montanara e la classica bufalina, oltre a creazioni ricercate come la Montanara a Tre Cotture con Gambero Crudo di Mazzara del Vallo o la Tartufella con Tartufo Abruzzese e Rosbeef Inglese.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
I crostini della Mini crostiera sono il piatto più lodato, mentre l’atmosfera calda e conviviale conquista tutti. Un’esperienza semplice ma autentica, dove ogni boccone racconta passione.
“È la crostata più famosa della Crostini. Un viaggio ad Amalfi con un morso — se non è disumano, non ne vale la pena.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Orrera Piz . Più attivi: Jana Food Porn
- Jana Food PornAmato
#ADV X O Re Ra Pizza a Varcaturo Le migliori pizzerie della Campania episodio 18 ❤️ · @ 0:02
Orrera Pizza a Varcaturo è una pizzeria bellissima ed elegante con spazio all'aperto e parcheggio, offre proposte senza glutine e senza lattosio, e serve pizze incredibili dalla montanara alla classica bufalina.
Piatti menzionati
Montanara a Tre Cotture con Gambero Crudo di Mazzara del Vallo, Stracciata Pugliese, Bisque di Gamberi e Limone Candito
Questa montanara ha tre cotture: vapore, fritta e forno. Sopra c'è gambero crudo di Mazzara del Vallo, stracciata pugliese, bisque di gamberi e limone candito. La stracciata e il gambero danno burrosità e freschezza, la bisque è fortissima, e il limone candito aggiunge acidità e dolcezza — spacca.
Frittatina Aglio e Olio
Praticamente è lo spaghetto aglio e olio dentro una frittatina, con un po' di besciamella. Il peperoncino e l'aglio sono bilanciati perfettamente dalla besciamella e dalla provola filante. La pastella è croccantissima — sta frittatina è disumana.
Tartufella con Tartufo Abruzzese, Rosbeef Inglese, Fior di Latte e Schiacciata di Patate Viola
Può non sembrare, ma è una pizza molto delicata. Prevalgono diversi aromi: quello del tartufo, quello dell'olio buono pugliese, e il rosbeef è delicato e cotto perfettamente.
Passeggiata nel Bosco con Guanciale di Pata Negra, Polvere di Porcini e Caffè, Porcini, Fior di Latte e Fonduta di Taleggio
Questa è sicuramente la più buona che ho provato fino adesso. Il guancialotto si scioglie e ti ingrassa il tutto, e poi c'è l'umami di questa polvere con i porcini sott'olio — è devastante.
Bufalina a Ruota di Carretto
Questa è la pizza — qui si sente tutta la qualità delle materie prime, dall'olio al basilico, al pomodoro, alla mozzarella. Meravigliosa. L'impasto è leggermente croccantino e scioglievole, contorna il tutto meravigliosamente.
