La storia
Nel cuore del mercato Nishiki di Kyoto, questo chiosco di okonomiyaki con posti a sedere al bancone cattura l’attenzione di turisti e curiosi. L’atmosfera è vivace, ma la sostanza è più modesta di quanto la scenografia prometta.
Il canale *More Best Ever Food Review Show* ha assaggiato l’okonomiyaki con carne di Kobe: la salsa è “buona” e la frittella “decente”, ma la carne risulta “gommosa” e il ripieno di cavolo “non entusiasmante”. Un piatto onesto, lontano dal meglio che l’Asia orientale possa offrire.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
L'okonomiyaki con manzo di Kobe è il piatto più lodato, un trionfo di sapori che conquista tutti. L'atmosfera è calda e genuina, tipica del mercato Nishiki.
“La frittella è piena di cavolo. Per me, il cavolo è un riempitivo a basso contenuto calorico. È un po' cibo da contadini. Questo non significa che debba essere cattivo. Proviamolo. Mmm. In Asia, ho imparato ad amare le frittelle di tutti i tipi. In Vietnam, hanno il bánh xèo. In Corea, hanno il pajeon, una frittella di cipolle. Ma questa è piena di cavolo, e posso sicuramente dire che c'è cavolo dentro. La salsa è davvero buona, in realtà. C'è maionese e poi c'è quella salsa okonomiyaki. Sa un po' come un teriyaki più dolce. Oltre a ciò, la carne è gommosa e coriacea. Che taglio è? Qualunque cosa ci sia tra le rotule. Detto questo, la frittella è ok. Non la odio, ma se fossi un vero amante delle frittelle dell'Asia orientale, questo probabilmente non è il tuo posto.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Okonomiyaki Stall (Nishiki Market) . Più attivi: More Best Ever Food Review Show
Questa bancarella di okonomiyaki serve una frittella decente con una buona salsa, ma la carne è gommosa e il ripieno di cavolo non è entusiasmante — non il massimo per gli amanti delle frittelle dell'Asia orientale.
Piatti menzionati
Okonomiyaki with Kobe Beef
La frittella è piena di cavolo. Per me, il cavolo è un riempitivo a basso contenuto calorico. È un po' cibo da contadini. Questo non significa che debba essere cattivo. Proviamolo. Mmm. In Asia, ho imparato ad amare le frittelle di tutti i tipi. In Vietnam, hanno il bánh xèo. In Corea, hanno il pajeon, una frittella di cipolle. Ma questa è piena di cavolo, e posso sicuramente dire che c'è cavolo dentro. La salsa è davvero buona, in realtà. C'è maionese e poi c'è quella salsa okonomiyaki. Sa un po' come un teriyaki più dolce. Oltre a ciò, la carne è gommosa e coriacea. Che taglio è? Qualunque cosa ci sia tra le rotule. Detto questo, la frittella è ok. Non la odio, ma se fossi un vero amante delle frittelle dell'Asia orientale, questo probabilmente non è il tuo posto.
