La storia
Nascosto in via Belfiore, Oh Crispa! è un piccolo gioiello di street food cinese che è già diventato un punto di riferimento per la comunità locale di Torino. Gestito dalla simpatica Tina, questo locale accogliente e informale non accetta prenotazioni, rendendolo una tappa ideale per un pasto veloce e trendy.
Il creator “Cosa mangiamo oggi?” lo descrive come “un piccolissimo e adorabile posto cinese”, lodando l'autenticità dei piatti serviti. Tra le specialità da non perdere spiccano i soffici Sheng Jian Bao, il springy Cong You Ban Mian, i Gua Bao e i Biang Biang Noodles. Con ottimi prezzi e una cucina a vista, è il luogo perfetto da esplorare in compagnia.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Il gua bao è il piatto più elogiato, morbido e saporito. I commensali descrivono l’atmosfera come calda e informale, un angolo di street food che conquista.
“Questo è un panino aperto con maiale, cavolo, senape e arachidi. Se non ti senti in Cina quando dai un morso, non so. È una conferma felice — delizioso.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Oh Crispa! . Più attivi: Cosa mangiamo oggi?
Un piccolissimo e adorabile posto cinese a Torino con piatti autentici come Sheng Jian Bao e Cong You Ban Mian, gestito dalla simpatica Tina — niente prenotazioni, prezzi ottimi, e da visitare insieme a Lao.
Piatti menzionati
Gua Bao
Questo è un panino aperto con maiale, cavolo, senape e arachidi. Se non ti senti in Cina quando dai un morso, non so. È una conferma felice — delizioso.
Sheng Jian Bao
Questi sono una specie di ravioli con maiale. La qualità è tra dumpling e bao — lievita ma poco. Dentro tiene il brodo e rimane morbido ma croccante sotto. Si cuociono al contrario: prima fritti in padella così il fondo diventa croccante, poi cotti al vapore con coperchio. Tina ha consigliato di fare un buco, soffiare, bere il brodo senza bruciarsi l'esofago, poi mordere. Non avevo mai mangiato ravioli fatti così — che bontà!
Cong You Ban Mian
Li chiamo spaghetti della mamma cinese. Hanno una preparazione super semplice — conditi esclusivamente con olio e cipollotto. Incredibile aroma di cipollotto. La mamma di Tina, che è molto critica sui piatti cinesi fatti qui, pensa che siano buoni come quelli che si mangiano in Cina. Se venite qui, è da prendere assolutamente. Fidatevi, non ve ne pentirete. Sono davvero incredibili — semplici come spaghetti aglio e olio, e davvero deliziosi. Ne mangerei sei etti.
Biang Biang Noodles
Anche qui sono preparati al momento — tirati e sbattuti violentemente. Amo che ci siano pezzi interi di verdure, in questo caso sedano. Sono così speziati. Il fatto che siano difficili da mangiare è un plus perché è davvero divertente. Così buoni — sul serio.
