La storia
Situato all'interno del Suan Phloen Market a Bangkok, Nittaya è un leggendario chiosco di street food halal che serve la città da ben 30 anni. Questo autentico "hole-in-the-wall" è una tappa fondamentale per chi cerca sapori locali e un'atmosfera genuina nel cuore della Thailandia.
Il creator Luke Martin lo definisce "il numero uno di Bangkok per il roast beef halal", lodando la straordinaria tenerezza del manzo brasato, cotto in un calderone perpetuo. Il piatto forte della casa è il Nua Pad, una specialità che continua a conquistare i palati da decenni.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Il piatto forte è il Nua pad, che Luke Martin definisce un maestoso capolavoro di carne. L’atmosfera generale è quella di un’autentica e calorosa cucina thailandese.
“Questo è manzo fritto, ma non è veramente fritto — è una specie di brasato in una pentola che bolle. La proprietaria, Nittaya, è qui da 30 anni, e aggiungono un po' di brodo ogni giorno, quindi stiamo praticamente assaggiando lo stesso sapore degli ultimi 30 anni. Ci mettono sopra una salsa chiamata nam jim jeaw, una salsa dolce al peperoncino. È davvero super tenero, come roast beef, con un buon mix di pezzi grassi. Il rapporto grasso-magro è perfetto.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Nittaya . Più attivi: Luke Martin
Un leggendario chiosco di street food halal a Bangkok gestito da Nittaya per 30 anni, che serve manzo brasato incredibilmente tenero in un calderone perpetuo.
Piatti menzionati
Nua Pad
Questo è manzo fritto, ma non è veramente fritto — è una specie di brasato in una pentola che bolle. La proprietaria, Nittaya, è qui da 30 anni, e aggiungono un po' di brodo ogni giorno, quindi stiamo praticamente assaggiando lo stesso sapore degli ultimi 30 anni. Ci mettono sopra una salsa chiamata nam jim jeaw, una salsa dolce al peperoncino. È davvero super tenero, come roast beef, con un buon mix di pezzi grassi. Il rapporto grasso-magro è perfetto.
