La storia
Sulla vivace via Dlouhá a Praga, Naše Maso è una macelleria minuscola dove si mangia in piedi, senza prenotazioni e con soli sei posti a sedere. Qui lo street food ceco incontra la tradizione: atmosfera informale, carne di qualità e un rapporto qualità-prezzo che i creator definiscono eccellente.
Secondo Braciamiancora, è una “fantastica macelleria dove si mangia in piedi” con un rafano “che crea dipendenza”; i suoi cavalli di battaglia sono i Bramborové Knedlíky se Sýrem e la Klobása. The Foodies Go aggiunge che la Tartara, la Salsiccia di Agnello e il Pastrami meritano un assaggio, da accompagnare con una Kofola. Un’esperienza semplice, autentica e senza fronzoli.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Il loro panino con la klobása è un trionfo di sapori affumicati e speziati, mentre l'atmosfera è quella di un autentico e caloroso ritrovo carnivoro.
“Questo salsiccione tipico è servito con senape e rafano. Il rafano crea dipendenza — è la cosa migliore. La carne è secondaria rispetto alle spezie, ci sono tantissime erbe aromatiche. All'inizio è un po' disorientante ma poi prende e diventa una dipendenza.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Naše Maso . Più attivi: Braciamiancora, Where The Foodies Go
- Amato
Braciamiancora
Come si mangia a PRAGA se hai voglia di CARNE (niente trappole per turisti) · @ 2:27
Una macelleria fantastica dove si mangia in piedi — il cibo è semplice, tradizionale e buonissimo, con un rafano che crea dipendenza e un'atmosfera senza fronzoli.
Piatti menzionati
Bramborové Knedlíky se Sýrem
Questi gnocchi di patate con formaggio sono buoni. Il formaggio è un mix di formaggi fusi sotto del burro fuso. Io ci aggiungo il mio peperoncino calabro per bilanciare il grasso — funziona perfettamente.
Klobása
Questo salsiccione tipico è servito con senape e rafano. Il rafano crea dipendenza — è la cosa migliore. La carne è secondaria rispetto alle spezie, ci sono tantissime erbe aromatiche. All'inizio è un po' disorientante ma poi prende e diventa una dipendenza.
- Where The Foodies GoAmato
Praga Food Tour (parte seconda) - Viaggio In Mitteleuropa - Ep. 10 · @ 8:40
Una macelleria piccolissima con sei posti a sedere, senza prenotazione, carne e pastrami eccellenti, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Piatti menzionati
Tartara
L'hanno tritato davanti ai nostri occhi al coltello. È molto cipollosa — cetriolini, cipolla — è una tartara, non è una tartare alla francese o come siamo abituati in Italia, è una tartara che richiama i sapori tipici di qua. La carne è eccezionale e freschissima.
Salsiccia di Agnello
Salsiccia di agnello — l'abbiamo presa anche quella.
Pastrami
Conosciamo molto bene il pastrami — potrebbe sembrare secco ma in realtà non lo è. Per esempio, quando abbiamo assaggiato il pastrami a New York da Pastrami Queen era buonissimo nonostante sembrasse più secco di questo. Questo non è per niente asciutto, ci sono anche crauti in mezzo ma i crauti non vanno a coprire il pastrami. È un pastrami fatto egregiamente, veramente delizioso.
Kofola
Una Coca-Cola locale che si chiama qualcosa come Kofola — somiglia molto alla Molecola di Torino. È un po' forte, 11 gradi. Questa è stata la conversazione, ma alla fine mi ha convinto e l'ho preso pure — è buono. Porca miseria, è un ubriaco dopo l'assenzio.
