La storia
My Delhi è un autentico angolo di street food indiano a Sunderland, dove i sapori di Delhi si materializzano in un locale informale e vivace, perfetto per un pasto senza troppe cerimonie. Il creator Only Scrans lo definisce "uno dei migliori cibi indiani che abbia mai mangiato", con sapori "su un'altra stratosfera". L'entusiasmo non sorprende, vista la cura con cui vengono preparati piatti come l’aloo tikki chaat, il pollo tandoori Aslam e il pollo al burro.
Il menu spazia tra classici e sorprese: il keema naan e il cavolfiore alla manciuriana confermano la volontà di unire tradizione e sperimentazione, il tutto in un'atmosfera accogliente da locale di quartiere. Con una valutazione di 4.9 stelle, My Delhi si candida come tappa obbligata per chi cerca cucina indiana autentica nel nord-est dell'Inghilterra. Un piccolo gioiello da scoprire.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Il keema naan è il piatto più lodato, avvolgente e saporito. L'atmosfera è calda e genuina, da vera cucina di strada indiana.
“Il keema naan è un naan ripieno di un sacco di carne macinata speziata (keema), cotto nel tandoor a temperature astronomiche. Poi viene spennellato con burro all'aglio. La quantità di carne all'interno è pazzesca. Intingerlo nella salsa di pollo al burro è pura follia.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato My Delhi . Più attivi: Only Scrans
My Delhi è un ristorante di street food indiano a Sunderland che serve autentici piatti in stile Delhi come aloo tikki chaat, pollo tandoori Aslam, pollo al burro, keema naan e cavolfiore alla manciuriana — uno dei migliori cibi indiani che abbia mai mangiato, con sapori su un'altra stratosfera.
Piatti menzionati
Aloo Tikki Chaat
L'aloo tikki chaat è uno street food tradizionale di Delhi. È una piccola torta di patate cotta nel ghee su una piastra, schiacciata come un smash burger, servita su una base di ceci con salse agrodolci e piccanti. È un sovraccarico sensoriale — i sapori operano su una stratosfera diversa. Ha un bel tocco piccante.
Aslam Tandoori Chicken
Il pollo tandoori Aslam è dell'Antica Delhi — pollo tandoori cotto con burro sulla griglia in modo che diventi affumicato e rimanga umido. Poi viene rifinito con un effetto carbone per dargli quell'autentica affumicatura da falò. Il pollo è con l'osso, cosa rara nei ristoranti di curry. L'affumicatura è incredibile — sa come di essere usciti da un falò. Questo piatto mi sta mandando al tappeto.
Butter Chicken
Questo è il tradizionale e autentico pollo al burro in stile Delhi originale di 50 anni. È una salsa cremosa a base di pomodoro con burro e panna, e pezzi di pollo tandoori. La salsa è ricca e vellutata, e il pollo è incredibilmente morbido. Il sapore è fuori dal mondo — questo è uno dei migliori cibi indiani che abbia mai mangiato.
Keema Naan
Il keema naan è un naan ripieno di un sacco di carne macinata speziata (keema), cotto nel tandoor a temperature astronomiche. Poi viene spennellato con burro all'aglio. La quantità di carne all'interno è pazzesca. Intingerlo nella salsa di pollo al burro è pura follia.
Cauliflower Manchurian
Di solito non mi piace il cavolfiore, ma questo cavolfiore alla manciuriana mi ha convertito. È un piatto indo-cinese — il cavolfiore è cotto con una salsa manciuriana che è piccante e agrodolce. Ha un sapore incredibile, diverso da qualsiasi cavolfiore abbia mai mangiato. I sapori sono a un livello diverso.
