La storia
Situata nel cuore di Owairaka, Muzza's Pies è una panetteria che il creator Mark Wiens definisce «estremamente figo», grazie a un personale amichevole e a un autentico senso di comunità. Il locale incarna lo spirito di un vero punto di riferimento locale, dove i pasticci in stile neozelandese sono i veri protagonisti.
Wiens descrive le croste come «perfettamente sfogliate e non mollicce», e definisce i tortini salati «eccezionali». Tra le proposte più amate spiccano lo Steak and Cheese Pie, il Mince and Cheese Pie e il Paua Turnover, senza dimenticare lo Smoked Tuna Pie e il Marmite Mince and Cheese Pie. Una tappa imperdibile per chi cerca l’autentico sapore della Nuova Zelanda.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 8 menzioni di piatti sul cibo
Il guscio del paua turnover è fragrante e il ripieno cremoso, un trionfo di sapori marini. I commensali concordano: qui la tradizione neozelandese diventa comfort food caldo e avvolgente.
“Non solo ha la paua, ci sono cipolle. È una specie di crema salata e pepata, tipo una pasta di paua all'interno. È quasi come una zuppa, una zuppa densa all'interno. È cremosa e mentre continui a masticare, senti il sapore di quell'abalone, quella paua lì dentro. Oh, è superbo.”
“Questo è fatto con la paua, l'abalone neozelandese. È ancora caldo appena sfornato. L'interno è quasi come una zuppa — cremoso e addensato. Mentre mastichi, senti il sapore dell'abalone. È superbo.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Muzza's Pies . Più attivi: Mark Wiens
- Mark WiensAmato
Ultimate NEW ZEALAND Food Tour!! 21 Best Meals From Auckland to Queenstown [Full Documentary] · @ 12:05
Un posto estremamente figo con personale amichevole e un vero senso di comunità, che serve pasticci in stile neozelandese eccezionali.
Piatti menzionati
Steak and Cheese Pie
La quantità di formaggio fuso all'interno è completamente carica. Poi hai quell'aroma di bistecca di manzo con i succhi di manzo che riempiono la tasca della pasta. Questa è la definizione di cibo comfort.
Mince and Cheese Pie
Il vero sapore di quel manzo. E per questo, penso che sia tutto quel sugo con il succo di manzo. Sa di arrosto, un arrosto di manzo liquefatto all'interno di un pasticcio. La stessa straordinaria crosta di pasta.
Paua Turnover
Non solo ha la paua, ci sono cipolle. È una specie di crema salata e pepata, tipo una pasta di paua all'interno. È quasi come una zuppa, una zuppa densa all'interno. È cremosa e mentre continui a masticare, senti il sapore di quell'abalone, quella paua lì dentro. Oh, è superbo.
- Mark WiensAmato
5 Must Eat Foods in New Zealand!! 🇳🇿 I Can’t Stop Eating!! · @ 1:03
Muzza Pies serve alcuni dei migliori tortini salati che abbia mai mangiato, con una grande varietà di sapori e croste perfettamente sfogliate e non mollicce.
Piatti menzionati
Steak and Cheese Pie
Questo è il classico pie neozelandese. È pesante e sostanzioso, e si sente la sfogliatura della pasta. La quantità di formaggio fuso all'interno è generosissima, con l'aroma di bistecca di manzo e i succhi di carne che riempiono la tasca della pasta. La pasta è burrosa e sfogliata, con una texture gommosa e densa sul fondo e uno strato superiore croccante. È la definizione di cibo comfort.
Mince and Cheese Pie
Questo è un altro pilastro assoluto. Il trito è saporito e generoso. Il vero sapore è tutto nel sugo con il succo di manzo — sa di arrosto di manzo liquefatto dentro un pie. C'è un po' di formaggio, ma non quanto quello della bistecca.
Paua Turnover
Questo è fatto con la paua, l'abalone neozelandese. È ancora caldo appena sfornato. L'interno è quasi come una zuppa — cremoso e addensato. Mentre mastichi, senti il sapore dell'abalone. È superbo.
Smoked Tuna Pie
Immediatamente si sente l'affumicatura. È quasi come un tonno affumicato cremoso. Delizioso, eccezionale, così saporito, così sostanzioso.
Marmite Mince and Cheese Pie
Questo è un altro classico, neozelandese al massimo. Si sente decisamente la Marmite. Ha lo stesso sapore di trito di manzo ma con una spinta extra di sapore salato di Marmite mescolato nella salsa. Il formaggio sopra dà alla crosta sfogliata un tocco e una sensazione diversi. La crosta non è per niente molliccia — rimane umida, croccante e sfogliata anche con i sughi e le carni saporite all'interno.
