La storia
Nel cuore di Motomachidōri, Moriya Shoten è da decenni un’istituzione dello street food di Kobe, celebrata per le sue crocchette di carne di Kobe. L’atmosfera è volutamente spartana e la reputazione solida — 4,3 stelle su ReTubeIt — ma non tutto tiene il passo con la fama.
Il creator Franchino Er Criminale, dopo aver assaggiato la Kobe Beef Croquette e la Kobe Beef Fried Meat, definisce la frittura «pessima — oleosa e deludente» e il boccone «una vera delusione», soprattutto subito dopo una bistecca locale. Un caso emblematico in cui la tradizione da sola non basta a garantire la qualità.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
La crocchetta di Kobe beef è il piatto più acclamato, un capolavoro di sapore intenso. L’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per un comfort food di alto livello.
“Questa crocchetta è un disastro. È tutto olio — olio fritto male. Ha rovinato tutto. Le do un 3 e mezzo su 10. La frittura è pessima, sa di busta d'olio. Pure i giapponesi fanno la fila per questo, ma io non lo capisco.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Moriya Shoten . Più attivi: Franchino Er Criminale
Famoso per le sue storiche crocchette di carne di Kobe, ma la frittura era pessima — oleosa e deludente, una vera delusione dopo la bistecca.
Piatti menzionati
Kobe Beef Croquette
Questa crocchetta è un disastro. È tutto olio — olio fritto male. Ha rovinato tutto. Le do un 3 e mezzo su 10. La frittura è pessima, sa di busta d'olio. Pure i giapponesi fanno la fila per questo, ma io non lo capisco.
Kobe Beef Fried Meat
Anche questa carne fritta è tutto olio, fritta male. È un peccato — dopo la bistecca fantastica, questo ha rovinato il pranzo. Anche questa merita un 3 e mezzo su 10.
