La storia
C'è un angolo di Borough Market che ha attirato l'attenzione dei Frama Twins, creator di street food londinese. Si tratta di Mché, una bakery che propone un babka al cioccolato – ma non è tutto oro ciò che luccica.
Il babka è ricco di cioccolato e burro, ma i gemelli sottolineano che l'impasto risulta "un po' crudo e asciutto". Nonostante la generosità del ripieno, la consistenza lascia a desiderare. Un punto da tenere a mente per chi cerca una pausa dolce tra i banchi del mercato. Mché si inserisce nel paesaggio del takeout casual, ma per ora il suo babka non conquista del tutto.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Su Mché, la babka al cioccolato è il piatto più lodato, e l'atmosfera è calorosa e conviviale, perfetta per un pasto informale ma appagante.
“Abbiamo preso il babka al cioccolato da questa bakery al Borough Market. Il sapore del cioccolato è fortissimo, e dentro c'è tantissimo burro e tantissima cioccolata — ne hanno messo un quintale. L'impasto sembra leggermente crudo in alcune parti, ed è molto pastoso e poco umido, quindi devi masticare parecchio per mandarlo giù. Non è male, ma è il tipo di cosa che prendi quando hai voglia di un dolcino.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Mché . Più attivi: Frama Twins
Leadenhall Market è un piccolo mercato storico che ha ispirato Diagon Alley in Harry Potter, ma è più piccolo del previsto e molto affollato.
- Frama TwinsMisto
LONDRA STREET FOOD | Cosa si mangia nei mercati di Londra · @ 13:57
Una bakery al Borough Market famosa per il suo babka al cioccolato; ricco di cioccolato e burro ma l'impasto è un po' crudo e asciutto.
Piatti menzionati
Babka al Cioccolato
Abbiamo preso il babka al cioccolato da questa bakery al Borough Market. Il sapore del cioccolato è fortissimo, e dentro c'è tantissimo burro e tantissima cioccolata — ne hanno messo un quintale. L'impasto sembra leggermente crudo in alcune parti, ed è molto pastoso e poco umido, quindi devi masticare parecchio per mandarlo giù. Non è male, ma è il tipo di cosa che prendi quando hai voglia di un dolcino.
