La storia
McBon si presenta come una catena torinese di “slow fast food” che punta sulla qualità locale, utilizzando carne di Fassona per il suo MacBun. Franchino Er Criminale nota però che «la mancanza di rosolatura sulla polpetta penalizza l'esperienza complessiva del panino», lasciando intuire un potenziale non ancora pienamente espresso.
Dall'altro lato, Giuliacrossbow è entusiasta: definisce l'esperienza «molto migliore di quella di Eataly», elogiando personale sorridente, salse ottime e carne succosa. Con prezzi onesti, consiglia vivamente il Gaute Mac da Suta e il Kiel, rendendo McBon una tappa solida e accessibile nel centro di Torino.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Il kiel è il piatto più lodato, e l’atmosfera è calorosa e informale, con recensioni che esaltano la semplicità genuina.
“Questo è il classico, il primo del menù. Ha sia salsa rubra che maionese. L'insalata è ancora croccante, bella. Il patty è un po' bollito sotto, si vede, ma la cottura non è il massimo — sincera. Ma c'è un sacco di roba, un sacco di torinesi vengono qui. La carne è buona, mista suino e bovino. La salsa rubra è interessante — penso ci mettano un po' di peperone. Molti la usano anche per intingere il bollito. Semplice, vincente, buono. Non adoro il pomodoro nei panini, ma questo è solido.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato McBon . Più attivi: Giuliacrossbow, Franchino Er Criminale
Un'esperienza molto migliore di Eataly: personale sorridente, ottime salse, carne succosa, insalata croccante e prezzi onesti — lo consiglierei a chiunque venga a Torino.
Piatti menzionati
Gaute Mac da Suta
Il pane è tostato, croccante, molto meglio dell'altro posto. L'insalata è super croccante — non iceberg. C'è salsa barbecue, due pomodori, un hamburger di fassona e suino, cipolla caramellata e pancetta. La carne è molto succosa, non decongelata male. Le cipolle caramellate sono proprio scure, stra caramellate, spingono da morire. La pancetta è buona. Estremamente soddisfacente. Non mi piace molto il pomodoro nei panini, ma è questione di gusti.
Kiel
Questo è il classico, il primo del menù. Ha sia salsa rubra che maionese. L'insalata è ancora croccante, bella. Il patty è un po' bollito sotto, si vede, ma la cottura non è il massimo — sincera. Ma c'è un sacco di roba, un sacco di torinesi vengono qui. La carne è buona, mista suino e bovino. La salsa rubra è interessante — penso ci mettano un po' di peperone. Molti la usano anche per intingere il bollito. Semplice, vincente, buono. Non adoro il pomodoro nei panini, ma questo è solido.
Una catena torinese di slow fast food che usa carne di Fassona locale, con un panino decente penalizzato dalla mancanza di rosolatura sulla polpetta.
Piatti menzionati
MacBun
Questo è il loro panino signature: hamburger di Fassone, insalata, pomodoro, maionese e la loro Rubra, un ketchup fatto in casa con una punta di aceto di mele. Il pane è diverso da quello di un fast food classico — tiene bene, non si sbriciola, non scappa niente. La carne è buona, si sente la qualità, ma manca la reazione di Maillard — è bollita, non ha una crosticina, non è croccante. Peccato, perché la carne merita una cottura migliore. Per €9 è un buon rapporto qualità-prezzo, ma la cottura mi fa abbassare il voto. Gli do un 7 e mezzo.
