La storia
Matteotti Cafè, in via Principe di Paternò a Palermo, è un bar che merita una sosta. Con una valutazione di 4.6 stelle, si presenta come un locale informale e moderno, capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Qui la tradizione siciliana incontra la cucina vegetale.
A darne conferma è Italyfoodprnsicilia, che nel suo video prova il “Vegannolo”: «un cannolo vegano con cialda croccante e una crema vegotta che somiglia molto alla ricotta vera». Un’alternativa golosa e ben riuscita, perfetta per chi cerca dolcezza senza ingredienti animali. Un indirizzo da tenere d’occhio per la pasticceria vegana a Palermo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Il Matteotti Cafè conquista con il suo Vegannolo, piatto unico e lodato per la sua bontà. L’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per un pasto genuino.
“Questo è il cannolo vegano di Matteotti Cafè in via Principe di Paterno a Palermo. La cialda arriva da Dattilo, se la fanno friggere in olio di girasole, quindi chiaramente senza uova, senza strug, mentre la crema che vedi, chiaramente non è ricotta, viene chiamata vegotta. Dentro ci sono aromi naturali, proteine di fava e patata e frutta lavorata senza uova. La cialda è croccantissima, molto leggera. Devo dirvi che la ricotta, chiaramente non ha proprio il sapore tipico della ricotta e somiglia tantissimo. È una validissima alternativa vegana. Non me lo sarei aspettato. Secondo me se ami i cannoli devi provarlo almeno una volta nella vita.”
Cosa dicono i creator
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