La storia
Situato a Rimini, Lucio offre un'esperienza di alta cucina di pesce caratterizzata da una location mozzafiato sul mare e una cucina a vista. Il ristorante, che vanta una stella Michelin, si distingue per piatti creativi e ben eseguiti, come la Ventresca di Dentice cotta nel forno a legna o il Tris di Ombrina con lardo di Mora Romagnola.
Il creator Habemus Fame descrive l'esperienza come "incredibile", lodando la creatività delle preparazioni. Tra i piatti menzionati spiccano la Spigola con terrina di cavolo nero e la Trippe di pesce in crema di patate con tartufo bianco. Tuttavia, l'autore della recensione nota che il gelato allo yogurt con caramello di pesce non lo ha convinto, nonostante l'eccellenza complessiva della proposta gastronomica.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 13 menzioni di piatti sul cibo
Il brodetto riminese con riso è il piatto più acclamato, un inno alla tradizione. I commensali lodano un’atmosfera calda e autentica, da osteria di cuore.
“Il brodetto riminese: un sugo cotto a lungo che viene filtrato e cotto un'altra volta in forno a legna con aggiunta di pesce fresco per la masticazione, concluso con un battuto di molluschi, accompagnato dal riso cotto prima nel brodetto e poi tostato in forno a legna. La profondità di sapore è incredibile — è come l'essenza del mare.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Lucio . Più attivi: Habemus Fame
- Habemus FameAmato
Proveresti l’esperienza da Lucio a Rimini? #chef #michelinstar #ristorante #menu #seafood #food · @ 0:02
Lucio a Rimini è un'incredibile esperienza di alta cucina di pesce con una location mozzafiato sul mare, cucina a vista e piatti creativi e ben eseguiti — anche se il gelato allo yogurt con caramello di pesce non mi ha convinto.
Piatti menzionati
Ricciola Maturata Due Settimane
Parto con i crudi: questa ricciola maturata due settimane. È delicata e ha un sapore pulito e intenso grazie alla maturazione. Un ottimo inizio.
Tris di Ombrina, Lardo di Mora Romagnola e Seppia
Poi un tris: ombrina, lardo di Mora Romagnola e seppia. La combinazione di pesce e grasso di maiale stagionato è interessante — il lardo si scioglie in bocca, e la seppia aggiunge una bella consistenza.
- Triglia Scottata e Laccata con Fegatini e Ricci di Mare
- Rana Pescatrice con Capasanta e Burro alla Bourguignon
Spigola con Terrina di Cavolo Nero e Fegato di Rana Pescatrice
Spigola con terrina di cavolo nero e fegato di rana pescatrice. Il cavolo è terroso, il fegato è cremoso — si sposa molto bene con la spigola delicata.
