La storia
Los Cuquios è un locale di taco buco nel muro a Cuquío, Jalisco, con cucina aperta sulla strada. Riconosciuto con Bib Gourmand Michelin, il creator Only Scrans lo ha celebrato nel suo video dedicato al cibo di Città del Messico, sottolineando la fama dei taco di petto e delle ottime salse.
Il menù è semplice ma variegato: taco al pastor, trippa, petto e guancia. Ogni taco è un'esplosione di sapori autentici, servito in un ambiente informale. Un indirizzo imperdibile per gli amanti della cucina di strada messicana, che combina riconoscimento Michelin e tradizione locale. Un tuffo autentico nella cultura gastronomica di Jalisco.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
I tacos di guancia sono il piatto più lodato, tenerissimi e saporiti. L'atmosfera è calda e informale, un vero gioiello per gli amanti della cucina messicana.
“E questi sono quelli di guancia. Così grasso, quello, vero? Molto morbido.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Los Cuquios . Più attivi: Only Scrans
Los Cuquios è un locale di taco buco nel muro riconosciuto con Bib Gourmand Michelin, con una cucina aperta sulla strada, famoso per i suoi taco di petto e le ottime salse.
Piatti menzionati
Al Pastor Taco
Al pastor con l'ananas per dare anche quel contrasto di sapore dolce. È un taco magico.
Tripe Taco
La trippa è roba croccante. Intestini e simili. Oh, amico. Piena di sapore. E queste salse e le spezie molto buone.
Brisket Taco
Questi sono quelli di petto. Sono quelli per cui sono più famosi. Potrei semplicemente sedermi e mangiare taco tutto il giorno, amico. Letteralmente sedermi qui tutto il giorno e sarei un uomo molto felice.
Cheek Taco
E questi sono quelli di guancia. Così grasso, quello, vero? Molto morbido.
