Leo's Sausage Stand

Piatti menzionati

• Käsekrainer

  Questo Käsekrainer è un famoso würstel locale ripieno di formaggio. La pelle esterna è così bella, molto croccante, salsiccia calda, e poi dentro quando ci mordi dentro questo formaggio scoppia. Con il pane era ancora meglio perché è più completo, e questa senape ha un sapore così bello.

• Bratwurst

  Questo bratwürst è qualcosa di speciale. Non c'è formaggio dentro, solo carne, ma il sapore è così buono. C'è qualcosa di speciale in questo sapore. Di nuovo la pelle è abbastanza buona, un po' croccante e poi molto succosa e saporita dentro. Sicuramente la mia salsiccia preferita a Vienna. Quella pelle, sottile, croccante, incredibile!

• Leberkäse

  Il Leberkäse è un'altra bontà locale, ancora fumante. Consistenza molto simile a quel würstel ma il sapore è un po' diverso, un po' più salato e anche un po' più forte. Il panino è decente ma una volta che prendi questa senape è lì che inizia tutta la gioia.

• Pork Belly

  Questa pancetta succulenta con una cucchiaiata di senape sopra. In realtà qui c'è più carne che pancetta stessa. Penso che sia pancetta di maiale ed è stata arrostita perfettamente e ha quella meravigliosa croccantezza. La pelle è così croccante, così croccante. Questa è una carne così bella, così bella. Questo è un arrosto di maiale vero con una pelle incredibile. Se potessi prendere solo la pelle penso che comprerei solo la pelle e ne farei un panino.