Leemond Restaurant

Leemond Restaurant non è un semplice posto dove mangiare: si trova all’interno di uno dei castelli crociati meglio conservati al mondo. Mark Wiens lo descrive come una fortezza di 800 anni con «un'incredibile architettura gotica, una disposizione da città autosufficiente e viste panoramiche sulle montagne dell'Anti-Libano». Cenare qui significa sedersi tra mura medievali, immersi in un’atmosfera fuori dal tempo.

Il locale è classificato come una destinazione panoramica e tranquilla, con un’accoglienza calorosa tipica dell’ospitalità siriana. Sebbene il menù non venga dettagliato nelle recensioni, il contesto storico e la posizione scenica fanno di Leemond una tappa imperdibile per chi visita al-Husn: un pranzo è un viaggio nella storia, con un bicchiere di tè e lo sguardo perso all’orizzonte.