La storia
Nascosto all'interno della maestosa Villa Trabia, Le Savocherie è una gemma locale che offre un cibo confortevole e autentico senza fronzoli. Il creator Franchino Er Criminale lo ha descritto come una "fantastica" tavola calda, lodando l'ampia varietà di pezzi mignon freschi e ben fatti a prezzi incredibilmente accessibili. Tra le specialità menzionate figurano il Pan Brioche con Prosciutto e Mozzarella, la Pizzetta e il Pezzo con Caponatina, sebbene il creator abbia notato che tutto viene servito su base brioche anziché sfoglia.
Il locale è anche una destinazione ideale per il pollo allo spiedo. Lo stesso creator ha definito il Mezzo Pollo allo Spiedo con Patate come il piatto forte, descrivendo il pollo come "perfettamente cotto" con una pelle croccante e un salmoriglio "spettacolare". Con posti a sedere all'aperto e un ambiente suggestivo, Le Savocherie si conferma un punto di riferimento per chi cerca qualità e prezzi imbattibili a Palermo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 7 menzioni di piatti sul cibo
Al Savocherie, il mezzo pollo allo spiedo con patate è il trionfo più lodato, un piatto succulento che conquista per la sua semplicità. L’atmosfera è quella di una trattoria calda e genuina, dove il sapore autentico regna sovrano.
“Questo mezzo pollo è incredibile. La pelle è croccante, la carne è cotta perfettamente — per niente stoppacciosa, anche il petto è succoso. Il salmoriglio gli dà un sapore spettacolare, è come una marinatura al limone e erbe che si impregna nella carne. E il prezzo? 7,50 € per mezzo pollo con una vaschetta piena di patate. Non ho mai assaggiato una cosa così. Gli darei 9 e mezzo su 10.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Le Savocherie . Più attivi: Franchino Er Criminale
Le Savocherie è un posto fantastico per il pollo allo spiedo a Palermo — il pollo è cotto perfettamente con la pelle croccante e un salmoriglio spettacolare, il tutto a un prezzo imbattibile.
Piatti menzionati
Mezzo Pollo allo Spiedo con Patate
Questo mezzo pollo è incredibile. La pelle è croccante, la carne è cotta perfettamente — per niente stoppacciosa, anche il petto è succoso. Il salmoriglio gli dà un sapore spettacolare, è come una marinatura al limone e erbe che si impregna nella carne. E il prezzo? 7,50 € per mezzo pollo con una vaschetta piena di patate. Non ho mai assaggiato una cosa così. Gli darei 9 e mezzo su 10.
- Franchino Er CriminaleAmato
Rosticcerie criminali PALERMO · @ 13:21
Un posto fantastico per tavola calda in una bellissima villa (Villa Trabia). Vasta varietà di pezzi mignon freschi e ben fatti a prezzi ridicoli — €1.20 al pezzo nel 2024. Tutto buono, fresco e appetitoso. Ho tolto punti solo perché tutto è su base pan brioche, niente sfoglia. 9.5/10.
Piatti menzionati
Pan Brioche con Prosciutto e Mozzarella
Prosciutto e mozzarellina, sempre base pan brioche. Ok, ma almeno qua c'è varietà, c'è prodotto, c'è bontà.
Pan Brioche con Funghi e Crema di Funghi
Funghi e crema di funghi dentro — il paninetto del compleanno delle medie. Buono, fresco, appena fatto, fatto bene.
Pizzetta
Pizzetta così, rotta di collo — buona, fresca, appena fatta, fatta bene.
Cornettino Salato
Cornettino salato per variare — tutto buono.
Pezzo con Caponatina
Guarda la melanzana sopra — è proprio la caponatina che è stata fatta. Buonissimo.
