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Le Angeliche - Dolci al Volo

Pasticcini · Palermo · Italia

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1recensione del creator

I piatti più amati

Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo

I cannoli di Le Angeliche sono il piatto più lodato, croccanti e ripieni con una crema vellutata. L’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per una dolce pausa golosa.

Questo cannolo è diverso dal primo che ho mangiato — è più spumoso in bocca, la ricotta sembra quasi un gelato, meno grumosa. Mi hanno messo in automatico delle goccette di cioccolato dentro, e avverto anche un po' di pistacchio a livello di consistenza. La cialda è molto buona, ma forse ho preferito la prima; sono proprio diversi. Questo è forse leggermente più dolce, ma è molto buono. È molto piccolo, e ho pagato 7€ in totale per questo e il bacio pantesco, pensavo meno. Tra questo e quello del Chiostro, ho preferito il Chiostro — era molto più grande, e il bilanciamento di dolcezza, friabilità e dimensione era migliore. Qui mettono il cioccolato dentro quindi lo avverti ovunque, lì invece devi chiederlo.
Giuliacrossbow😐

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  • Giuliacrossbow
    Giuliacrossbow

    Esiste il MIGLIOR CANNOLO siciliano? · @ 07:36

    Misto

    Piatti menzionati

    • Cannolo

      Questo cannolo è diverso dal primo che ho mangiato — è più spumoso in bocca, la ricotta sembra quasi un gelato, meno grumosa. Mi hanno messo in automatico delle goccette di cioccolato dentro, e avverto anche un po' di pistacchio a livello di consistenza. La cialda è molto buona, ma forse ho preferito la prima; sono proprio diversi. Questo è forse leggermente più dolce, ma è molto buono. È molto piccolo, e ho pagato 7€ in totale per questo e il bacio pantesco, pensavo meno. Tra questo e quello del Chiostro, ho preferito il Chiostro — era molto più grande, e il bilanciamento di dolcezza, friabilità e dimensione era migliore. Qui mettono il cioccolato dentro quindi lo avverti ovunque, lì invece devi chiederlo.

    • Bacio Pantesco

      Ero indecisa se prendere il bacio pantesco o l'iris, ma dato che l'iris l'ho già provata per lo street food, ho detto prendiamo il bacio pantesco perché ce l'hanno solo loro. È una composizione molto carina, a forma quasi di fiore. Mi hanno detto che lo farciscono sul momento con una crema — sembra un po' una cialda. È molto bella sopra, deliziosa da vedere. Logisticamente è un po' scomodo da mangiare. Dentro è ricotta, non crema come pensavo — immagino sia la stessa ricotta del cannolo. Anche qui tutto fritto. È molto leggero, e la ricotta fa un effetto 'grasso al formaggio' attraverso i buchini che fanno. Quella polverina di agrumi sopra — non l'ho avvertita troppo al gusto, mi sarebbe piaciuta di più. Ho visto che hanno gli essiccatori, fanno tutto loro, cosa interessante. Per il totale di 7€ per questo e il cannolo, pensavo meno.

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