La storia
Nel cuore di Roma Norte, su C. Orizaba 83, La Unica Mil è un elegante taco locale che ha conquistato una stella Michelin. Il creator Only Scrans lo definisce “un elegante locale di taco con stella Michelin, con un servizio incredibile e piatti eccezionali”. Tra i must assoluti spiccano il black Angus picanha trompo e i taco di wagyu, due piatti che raccontano la cura per la materia prima e la tecnica.
Oltre a queste specialità, il menu propone anche una tuna tostada, uno snapper al pastor e un suckling pig con chicharrón. La cucina unisce tradizione messicana e tocchi raffinati, in un ambiente curato che rende ogni visita un’esperienza memorabile. Un indirizzo imperdibile per chi cerca taqueria d’autore nella capitale.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
I tagli di wagyu nel taco sono burrosi e fondono in bocca, mentre la cucina sorprende con un calore casalingo e raffinato.
“Burroso, setoso e grondante di sapore. Sono piccole fette di burro di carne che scompaiono non appena toccano la lingua. Una festa in bocca. Poi tagliano quella bistecca e la ricoprono di guac su un letto di formaggio che si scioglie nella tortilla, dandole una bellissima crosta di formaggio bruciacchiato. Mi fa venire voglia di alzarmi e ballare.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato La Unica Mil . Più attivi: Only Scrans
La Unica Mil è un elegante locale di taco con stella Michelin a Roma Norte, con un servizio incredibile e piatti eccezionali come il black Angus picanha trompo e i taco di wagyu.
Piatti menzionati
Black Angus Picanha Trompo
Il black Angus picanha trompo gira davanti alla fiamma, carbonizzato e screpolato con bordi caramellati. Il grasso è perfettamente reso e la salsa taglia magicamente. Poi lo tagliano e lo ricoprono di guac su un letto di formaggio che si scioglie nella tortilla, dandogli una bellissima crosta di formaggio bruciacchiato. È uno dei migliori cibi che abbia mai mangiato sul canale.
Tuna Tostada
Una base croccante che si rompe, ricoperta di tonno piccante splendente come gioielli. Ci metto quella salsa e pollice in su, benvenuti a Flavor Town. Ogni posto in cui vado, dico che è il mio preferito, e sta succedendo di nuovo.
Snapper al Pastor
È snapper al pastor, con quella bellissima marinatura adobo, ananas, cipolle sottaceto, coriandolo e una spruzzata di lime. Ne ho appena ordinato un altro. È così buono. Adoro come servono uno alla volta così puoi goderti ogni taco fresco.
Wagyu Taco
Burroso, setoso e grondante di sapore. Sono piccole fette di burro di carne che scompaiono non appena toccano la lingua. Una festa in bocca. Poi tagliano quella bistecca e la ricoprono di guac su un letto di formaggio che si scioglie nella tortilla, dandole una bellissima crosta di formaggio bruciacchiato. Mi fa venire voglia di alzarmi e ballare.
Suckling Pig and Chicharrón
È semplicemente incredibile. La quantità di cose che succedono. Hai la sapidità e la croccantezza del chicharrón stratificato sopra la guancia. Abbiamo trovato un diamante assoluto in questo posto.
