La storia
Nel cuore di Empoli, La Schiacciavineria è il locale casual e trendy che ha conquistato i foodies locali. Where The Foodies Go lo definisce "un posto fantastico per la schiacciata con ingredienti di alta qualità e ottima birra artigianale, molto economico", aggiungendo che rappresenta "una tappa essenziale per chi cerca l'autenticità locale".
Il menu propone combinazioni ben studiate: dalla schiacciata con finocchiona, paté di tartufo e pecorino a quella con tartarina, pecorino, cipollina in agrodolce e aceto balsamico. Con un prezzo accessibile e una qualità che parla da sé, è la conferma che a Empoli si mangia bene senza sbancare.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
La schiacciata con finocchiona e paté è il piatto più lodato, e l’atmosfera è quella di una trattoria calda e autentica, dove ogni boccone racconta la tradizione.
“La finocchiona è uno dei miei salumi toscani preferiti, quindi appena siamo qui, si va di finocchiona. Ovviamente è buonissima, ma a prescindere dal ripieno, la schiacciata stessa è proprio fenomenale. C'è una fila invitantissima appena entrate. La schiacciata è veramente fenomenale.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato La Schiacciavineria . Più attivi: Where The Foodies Go
- Where The Foodies GoAmato
E di EMPOLI - Empoli Food Tour - 🇮🇹 "L'Italia dalla A alla Z" 🇮🇹 - Episodio 5 · @ 10:00
Un posto fantastico per la schiacciata con ingredienti di alta qualità e ottima birra artigianale, molto economico.
Piatti menzionati
Schiacciata con Finocchiona, Paté di Tartufo e Pecorino
La finocchiona è uno dei miei salumi toscani preferiti, quindi appena siamo qui, si va di finocchiona. Ovviamente è buonissima, ma a prescindere dal ripieno, la schiacciata stessa è proprio fenomenale. C'è una fila invitantissima appena entrate. La schiacciata è veramente fenomenale.
Schiacciata con Tartarina, Pecorino, Cipollina in Agrodolce e Aceto Balsamico
Io siccome fa caldo, ho preso una roba leggera: tartarina, pecorino, cipollina in agrodolce e aceto balsamico. C'era anche la rucola ma l'ho fatta togliere perché sono a dieta. Concordo col collega sulla schiacciata: è buona da sola, ma con la tartarina è buona, pura buona. Il pecorino è buono, tutto è buono. La schiacciata però va bene. Guarda che robetta, guarda guarda. Quando si arriva la cipollina è svoltata così a così. Non mi sottovalutate la cipollina. La schiacciata è bona, è bona. Ingredienti di super qualità, e la schiacciata da sola è buonissima. Veramente molto molto buona, con una ottima, dico ottima, birra artigianale che mi sono scordato come si chiama. Inclusa un'acqua di Alessia, abbiamo pagato €24.
