La storia
Nascosto nei boschi delle Marche a Mercatello sul Metauro, l'agriturismo La Grotta dei Folletti è un vero gioiello rustico con una valutazione di 4.6 stelle. Sentieri Golosi lo ha definito "magico", raccontando di aver "mangiato TUTTO quello che c'era". Qui tutto è fatto in casa: salumi, formaggi, pasta, conserve.
Il menù fisso, definito "infinito", costa 38 € a persona e offre piatti tradizionali come il crostino con patè di colombaccio, pomodoro e primo sale, le lumache, il carciofo con la colette e guanciale, e le tagliatelle fatte in casa con ragù. Si chiude con un tortino di crema pasticcera, cioccolato e cocco. Equilibrato e goloso, come promesso.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 12 menzioni di piatti sul cibo
La faraona è il piatto più celebrato, lodata per la sua cottura perfetta e il sapore intenso. L’atmosfera è quella di una cucina genuina e appagante, che conquista con semplicità.
“Ho rischiato l'ustione di terzo grado, ma è molto saporita, insaporita con odori, erbe e aglio, morbida e succosa, per niente asciutta. Anche la patata arrosto è molto buona. La parte del petto è un po' più asciutta ma comunque molto saporita.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato La Grotta dei Folletti . Più attivi: Sentieri Golosi
- Sentieri GolosiAmato
Abbiamo mangiato TUTTO quello che c'era in questa GROTTA SEGRETA! 😱 (menù infinito) · @ 1:37
Un agriturismo magico e rustico nascosto nei boschi delle Marche dove tutto è fatto in casa — dai salumi ai formaggi, dalla pasta alle conserve — con un menù fisso infinito di piatti tradizionali, equilibrati e golosi a 38€ a persona.
Piatti menzionati
Focaccia
Questa focaccia è pericolosissima — è bella untina dentro, scivola che è un piacere per le fauci, e fuori è croccantissima. La allontano o me la finisco. Morbida dentro, croccante fuori, top. Mi dà tanta felicità.
Tagliere di Salumi e Formaggi
Si inizia con un tagliere di salumi e formaggi, tutti fatti da loro. C'è il lonzino — equilibratissimo, non è salato, il grasso si scioglie in bocca come burro. La coratella è cremosa ma molto saporita, di latte buono. Il pecorino è medio stagionato, molto saporito e cremoso. Sono un grande fan dei pecorini e questo spinge.
Crostino con Patè di Colombaccio, Pomodoro e Primo Sale
Il crostino con patè di colombaccio è straordinario — il pane è croccante, il patè è umido e molto saporito. Quello col pomodoro è curioso, è un pomodoro in conserva che fanno loro d'estate. Il primo sale è fresco, leggero e saporito, fa un bel suono quando lo mangi.
Insalata con Aceto Balsamico e Mele
Di solito non amo le mele crude, ma queste sono profumatissime, veramente buone. Il radicchio contrasta la dolcezza dell'aceto balsamico e della mela. È semplicissima ma gustosa. Pensavo ci fosse un sentore di rosa, ma mi hanno detto che è tutto sapore della mela — è così profumata.
Fagioli con la Cotica
Questo piatto è buonissimo — il sapore è fantastico, riscalda il cuore e l'anima. La cotica è pelle di maiale, collagene, molto saporita. Lo mangerei tutto. Ti coccola, ti coccola tanto. Ho fatto pure la scarpetta.
