La storia
Arroccata a 1450 metri sull’altopiano di Castelluccio di Norcia, La Campagnola è un punto di riferimento storico. Il titolare Francesco accoglie con calore e generosità, e la vista sulle coltivazioni di lenticchie è mozzafiato. Qui tutto ciò che si assaggia è di altissima qualità, dai salumi di Norcia incredibili fino alla Fiorentina al forno, definita una sorpresa.
Tra i piatti da ordinare spiccano la Zuppa di Lenticchie e Salsiccia, la polentina e i formaggi misti. Da non perdere la Birra Artigianale alla Lenticchia, un abbinamento unico. Il Taglierino Piccolo è perfetto per iniziare, mentre la Fiorentina al forno, voluta da Francesco, resta il piatto forte. Un locale casual, adatto a famiglie, con outdoor seating e un’atmosfera autentica da vero posto del cuore.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
La polentina conquista tutti per la sua cremosità avvolgente, mentre il ristorante regala un’atmosfera calda e genuina da vera cucina di campagna.
“Ha portato anche la sua polentina — fatta da lui, non ordinata. È il perfetto comfort food, cremosa e semplice. Sta benissimo con la Fiorentina.”
Cosa dicono i creator
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- JustUsAmato
APERITIVO e LENTICCHIE a 1450 METRI di ALTEZZA | Aperitivi da Bikers EP.4 (Finale di stagione) · @ 4:57
La Campagnola è un posto storico a Castelluccio di Norcia che serve salumi di Norcia incredibili, zuppa di lenticchie e una Fiorentina al forno a sorpresa — il titolare Francesco è super simpatico e generoso, la vista sulle coltivazioni di lenticchie è mozzafiato, e tutto quello che abbiamo mangiato era di altissima qualità.
Piatti menzionati
Taglierino Piccolo
Abbiamo ordinato un taglierino piccolo e ci hanno portato questo mega tagliere — prosciutto, schiacciata, una salsiccetta leggermente piccante, coppa, lonza, capocollo, salsiccia di cinghiale. La qualità è fuori dal mondo, si sente proprio che siamo a Norcia, la patria dei salumi.
Zuppa di Lenticchie e Salsiccia
La zuppa di lenticchie e salsiccia — le lenticchie sono mondiali, cotte perfette, rimangono leggermente dure. Il sughetto è da Dio, e la salsiccia è ottima. È esattamente quello che ti aspetti da Castelluccio, la patria della lenticchia.
Birra Artigianale alla Lenticchia
Hanno una birra artigianale fatta con fermentazione di lenticchie — luppolo, farro e lenticchie di Castelluccio. Non è filtrata, i lieviti esausti stanno sul fondo. Ha una grande persistenza e una bella struttura, perfetta con i salumi di Norcia e la zuppa di lenticchie.
Fiorentina al Forno
Francesco ci ha sorpreso con una Fiorentina al forno — cotta al forno, croccante fuori e morbida dentro. Non si secca come quando la fai alla griglia, rimane umida. Veramente mostruosa, da venire qui apposta.
Polentina
Ha portato anche la sua polentina — fatta da lui, non ordinata. È il perfetto comfort food, cremosa e semplice. Sta benissimo con la Fiorentina.
