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Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
La burrata pizza di L'Industrie Pizzeria è un trionfo di cremosità e sapori autentici, lodata all'unanimità. L'atmosfera è calda e informale, perfetta per una cena conviviale all'insegna della semplicità.
“Questa pizza con burrata è a un altro livello — otto livelli superiori. È meno salata della Margherita, vero, è proprio meno salata, secondo me han sbagliato la salsa qui, ma la burrata rende perfetto il tutto perché addolcisce il sale del pomodoro. È stupidamente buona. Se dovessi scegliere tra questa e una pizza napoletana, dipende dalla pizza napoletana — una pizza napoletana di Milano buona, probabilmente sceglierei ancora Capuano's, ok? Sono un po' avido, ma è molto buona. Questa è da prendere al volo, così croccantina.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato L'industrie Pizzeria . Più attivi: Giovanni Fois
L'Industria Pizzeria offre un'eccezionale pizza in stile newyorkese, con le fette Margherita e Burrata lodate per i loro ingredienti di qualità e l'impasto ben eseguito.
Piatti menzionati
Pizza Margherita
Questa Margherita ha una crosta meravigliosamente croccante — amo quanto è scrocchiarella. È New York Style ma fatta bene, probabilmente la migliore New York Style pizza che abbia mai provato. La mozzarella è vera mozzarella, non quel formaggio processato. L'impasto è veramente buono anche da solo, un mix tra una romana e una newyorkese, più verso la romana. Il pomodoro è un po' salato, un po' spinto di sale, ma in realtà è quasi perfetta. È molto meno gommosa, più leggera, sembra più piccola, sembra che duri di meno — due morsi ed è finita.
Burrata Pizza
Questa pizza con burrata è a un altro livello — otto livelli superiori. È meno salata della Margherita, vero, è proprio meno salata, secondo me han sbagliato la salsa qui, ma la burrata rende perfetto il tutto perché addolcisce il sale del pomodoro. È stupidamente buona. Se dovessi scegliere tra questa e una pizza napoletana, dipende dalla pizza napoletana — una pizza napoletana di Milano buona, probabilmente sceglierei ancora Capuano's, ok? Sono un po' avido, ma è molto buona. Questa è da prendere al volo, così croccantina.
