I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Al Kogi Taqueria, i tacos di short rib sono il piatto più lodato, con una carne tenera e saporita. L'atmosfera è calda e informale, perfetta per un pasto genuino e conviviale.
“Questo taco non è un taco normale — è una fusione tra cibo coreano e messicano. La carne non è morbida, è molto consistente e super saporita, aiutata da questa salsa coreana che si chiamava 'paise Korean' se non sbaglio. Dà un sapore completamente diverso. Capisci che è un taco dalla tortilla di mais, dal sapore, dalla consistenza, ma poi lo assaggi ed è qualcosa di completamente nuovo. Non è come i tacos a cui sono abituato in Italia. C'è veramente tanta carne dentro, con cipolline e insalata — equilibrato e buono. È quello che ti aspetti da un posto così famoso. Per 19 dollari e 50 abbiamo preso acqua, un burrito e due tacos — veramente economico per LA.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Kogi Taqueria . Più attivi: Giovanni Fois
Koji Tacos offre un'unica fusione di sapori coreani e messicani, in particolare con i loro tacos di manzo brasato e un distintivo wrap burrito.
Piatti menzionati
Short Rib Tacos
Questo taco non è un taco normale — è una fusione tra cibo coreano e messicano. La carne non è morbida, è molto consistente e super saporita, aiutata da questa salsa coreana che si chiamava 'paise Korean' se non sbaglio. Dà un sapore completamente diverso. Capisci che è un taco dalla tortilla di mais, dal sapore, dalla consistenza, ma poi lo assaggi ed è qualcosa di completamente nuovo. Non è come i tacos a cui sono abituato in Italia. C'è veramente tanta carne dentro, con cipolline e insalata — equilibrato e buono. È quello che ti aspetti da un posto così famoso. Per 19 dollari e 50 abbiamo preso acqua, un burrito e due tacos — veramente economico per LA.
Short Rib Burrito
Io non lo volevo prendere il burrito, ma hanno detto che è il loro piatto più famoso insieme ai tacos, quindi dovevo provarlo. L'interno è lo stesso del taco — forse un po' più di coriandolo e carne — ma il wrap non è un wrap normale. Ha il sapore del bao. Secondo me è fatto con farina di riso, non di mais o frumento. L'impasto ha sicuramente farina di riso. È veramente buono. C'è più carne e più ingredienti dentro, ed è amalgamato meglio — do 10 punti al taco. Questo burrito mi fa impazzire. È uno di quei burrito che mi rimarrà impresso tutta la vita. Se per me il taco Kogi era buono, questo burrito è una merda in confronto. C'è una ricerca a livello di cibo non indifferente — hanno unito i sapori coreani e messicani per creare un perfetto mix. A me personalmente è piaciuto veramente tanto.
