La storia
Situato presso il Dusit Central Park di Bangkok, Kiwamiya porta l'eccellenza del Hamburg Steak direttamente da Fukuoka. Questo ristorante giapponese è diventato un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici, offrendo piatti come il Wagyu Steak e il Tonteki in un ambiente vivace e alla moda.
Il creator BANKII descrive l'esperienza come "un hamburg steak di carne di prim'ordine", sottolineando la qualità della carne Wagyu A5 utilizzata. Secondo BANKII, il cibo è delizioso e i prezzi risultano ragionevoli, rendendo l'attesa per un tavolo assolutamente degna di nota. Con una cucina a vista e un'atmosfera trendy, il locale è una tappa imperdibile per gli amanti della cucina giapponese.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Il tonteki di Kiwamiya è il piatto più lodato, una bistecca di maiale tenera e saporita che conquista tutti. L'atmosfera è calda e informale, perfetta per un comfort food di alto livello.
“Questo tonteki è una bistecca premium di lonza di maiale. È sottovuoto, quindi è così tenera. Basta carbonizzare un po' la superficie sul fornello. È il migliore. È buono da solo — ha la sua sapidità. L'ho provato con la salsa dolce ed è così tenero. Puoi schiacciarlo così.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Kiwamiya . Più attivi: BANKII
- BANKIIAmato
แฮมเบิร์กเนื้อขั้นเทพ ที่ย่างให้ไม่สุก เจ้าดังจากญี่ปุ่น Kiwamiya BANKII : กินตามฝัน EP 2 Special · @ 0:45
Kiwamiya è un ristorante di hamburg steak giapponese di prim'ordine di Fukuoka, con una filiale al Dusit Central Park di Bangkok. La carne Wagyu A5 è premium, il cibo è delizioso e i prezzi sono ragionevoli. Vale la lunga attesa.
Piatti menzionati
Hamburg Steak
Questo è probabilmente il miglior hamburg steak che abbia mai provato. È ben carbonizzato, croccante ma morbido e ha un profumo fantastico. Lo chef griglia solo un lato della carne di manzo Wagyu A5 e ti lascia scegliere la cottura. A me piace al sangue — croccante fuori, succoso dentro. La carne è così tenera che si scioglie in bocca. Non è per niente elastica, il che significa che è carne di qualità con un alto contenuto di grasso. Tornerei solo per questo.
Truffle Fried Rice
Questo riso fritto al tartufo è fantastico. Tagliano il tartufo vero proprio davanti a noi, non solo pasta o polvere. Ha un profumo così buono con la salsa. L'uovo sopra ha un tuorlo arancione bellissimo — è un uovo biologico. Quando mescoli tutto, la ricchezza del tuorlo e l'odore del tartufo ti colpiscono tutti insieme. È saporito e vale sicuramente 320 baht. Lo comprerei sicuramente.
Creamy Omurice
Questo omurice cremoso ha un colore brillante. Sono uova doppie — c'è più tuorlo sotto l'uovo. È così succoso e ricco. È saporito e un po' piccante. L'ho condito con carne Wagyu, salsa di cipolle e olio al peperoncino — è perfetto.
Wagyu Steak
Questa bistecca Wagyu è premium. Il punteggio di marezzatura è superiore a dieci. È così tenera che non devi masticare. Basta solo sale. L'ho provata con la salsa yuzu kosho ponzu — è aspra, ricca, ma non piccante. È buona. La carne stessa è così tenera.
Tonteki
Questo tonteki è una bistecca premium di lonza di maiale. È sottovuoto, quindi è così tenera. Basta carbonizzare un po' la superficie sul fornello. È il migliore. È buono da solo — ha la sua sapidità. L'ho provato con la salsa dolce ed è così tenero. Puoi schiacciarlo così.
