La storia
Situato in un vicolo stretto di Bang Saen, Khao Tom Jae Puey è un chiosco di street food che ha conquistato l'attenzione della guida Michelin. Con una solida valutazione di 4.1 stelle, questo locale è diventato una meta ambita per chi cerca un pasto informale e autentico.
Il creator BANKII lo raccomanda per una colazione sostanziosa a base di *Khao Tom Pla*, un porridge con costolette tenere e frutti di mare freschi. Per chi cerca sapori più intensi, il canale "Cosa mangiamo oggi?" elogia la zuppa di noodles con frattaglie di maiale, sottolineando il brodo saporito e i noodles arrotolati unici, nonostante il forte odore della zona.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2022 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Il khao tom pla è il piatto più lodato, un comfort food che scalda l’anima. L’atmosfera è quella di una cucina casalinga autentica e generosa.
“Questo è un porridge con diverse carni e un uovo alla coque, costa 110 baht. Uno normale costerebbe 100 baht. Ha un aspetto fantastico. Guarda l'uovo — è alla coque. Mangio prima l'uovo. Aggiungo un po' di peperoncino in polvere per restare sveglio, niente caffè. Ci sono costolette di maiale, calamari, gamberi e maiale tritato. La zuppa è superba. Le costolette sono così tenere.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Khao Tom Jae Puey . Più attivi: BANKII, Cosa mangiamo oggi?
Un ottimo posto per una colazione sostanziosa a base di porridge con costolette tenere e frutti di mare freschi.
Piatti menzionati
Khao Tom Pla
Questo è un porridge con diverse carni e un uovo alla coque, costa 110 baht. Uno normale costerebbe 100 baht. Ha un aspetto fantastico. Guarda l'uovo — è alla coque. Mangio prima l'uovo. Aggiungo un po' di peperoncino in polvere per restare sveglio, niente caffè. Ci sono costolette di maiale, calamari, gamberi e maiale tritato. La zuppa è superba. Le costolette sono così tenere.
Un chiosco menzionato dalla guida Michelin in un vicolo stretto che serve zuppa di noodles con frattaglie di maiale, elogiato per il brodo saporito e i noodles arrotolati unici, nonostante il forte odore della zona.
Piatti menzionati
Noodles with Pork Offal
Una zuppa con noodles arrotolati (simili a ziti) e varie frattaglie di maiale (fegato, cervello, pancetta croccante) in un brodo aglia to e piccante. Il creatore era inizialmente scettico a causa dell'odore della location ma ha trovato il brodo gustoso, la pancetta croccante eccellente e le frattaglie gestibili anche per chi non è abituato. I noodles sono stati elogiati per la loro forma arrotolata unica. Il chiosco è menzionato nella guida Michelin (del 2018). Costo: 60 THB.
