La storia
A due passi da Piazza Risorgimento, Junk’s Food So Good è un piccolissimo fast food vegano da asporto che ribalta lo stereotipo del cibo vegetale “triste”. Tutto è fatto in casa – dal pane ai fermentati – e il risultato è un junk food sorprendentemente riuscito, capace di conquistare anche gli scettici con le sue 4.9 stelle.
L’influencer Giuliacrossbow ha elogiato i No Chicken Nuggets e il 538 Burger, definendoli “sorprendentemente buoni”, ma ha notato che il panino Godzilla meriterebbe una cotoletta vera al posto dei nuggets. Da provare anche lo Special Kimchi, le Patatine Fritte e l’Apple Pie. Un indirizzo trendy dal sapore deciso.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Al Godzilla, un panino colossale e succulento, ruba la scena tra recensioni entusiaste per la sua bontà sfacciata. L’atmosfera è quella di un junk food raffinato, dove ogni morso è un’esplosione di gusto.
“Questo panino ha gli stessi nuggets di prima, un po' deludente — preferirei una cotoletta vera. Ma il cavolo rosso fermentato dà una bella nota acida, e la maionese al wasabi è interessante. Il pane è fantastico, croccante fuori. Il cavolo in stile kimchi è molto buono, ben fermentato. È un panino coraggioso e ben costruito, ma i nuggets sono fuori posto.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Junk's Food So Good . Più attivi: Giuliacrossbow
Un piccolissimo fast food vegano appena aperto a Milano con tutto fatto in casa — dal pane ai fermentati — che offre un junk food sorprendentemente buono, specialmente i nuggets e il 538 burger, anche se il panino Godzilla meriterebbe una cotoletta vera invece dei nuggets.
Piatti menzionati
No Chicken Nuggets
Questi nuggets hanno un sapore di lime molto forte, e la panatura è croccante come dei cornflakes — rimane croccante anche dopo qualche minuto. Sanno di pollo, onestamente. La frittura è perfetta, per niente unta. Tornerei solo per questi.
538 Burger
Il pane è bello croccante fuori, non è un brioche bun. Il patty plant based è artigianale, non Beyond Meat, e ha un sentore di fungo — molto saporito, non stucchevole come quelli del supermercato. La salsa al formaggio sa di formaggio. I cetriolini sono fatti in casa. Unico neo l'iceberg, che non mi convince mai nei panini caldi. Nel complesso un panino molto equilibrato e gustoso.
Godzilla
Questo panino ha gli stessi nuggets di prima, un po' deludente — preferirei una cotoletta vera. Ma il cavolo rosso fermentato dà una bella nota acida, e la maionese al wasabi è interessante. Il pane è fantastico, croccante fuori. Il cavolo in stile kimchi è molto buono, ben fermentato. È un panino coraggioso e ben costruito, ma i nuggets sono fuori posto.
Special Kimchi
Questo è il panino più coraggioso che abbia mai mangiato. Pane al cioccolato, kimchi di melanzana e mela, stracciatella vegana e jun's mayo. Il kimchi è piccante, vero stile coreano, con melanzana croccante. Il pane al cioccolato è croccante fuori e morbido dentro, con aroma di cioccolato. Ma la combinazione è un po' troppo — il cioccolato diventa stucchevole dopo un po'. Non lo riprenderei, ma rispetto la creatività.
Patatine Fritte
Queste patatine sono rimaste croccanti anche dopo 10 minuti chiuse nel sacchetto. Sono salate al punto giusto, con una bella consistenza interna. Molto buone.
