La storia
Situato in Via Nomentana, Il Pescatore è un locale alla moda che sta ridefinendo il concetto di street food a Roma. Il ristorante si distingue per la sua capacità di reinterpretare il fast food classico attraverso l'uso di pesce di alta qualità, un approccio che gli è valso il prestigioso riconoscimento come miglior street food del Lazio 2024 da parte del Gambero Rosso.
Il creator Romaffamata descrive l'esperienza come uno street food di pesce premiato, evidenziando piatti creativi e iconici. Tra le specialità che meritano attenzione figurano il Kebab di Polpo, l'Hot Dog di Tonno e Orata, il TuneIn Baking e il Supplì Cacio e Pepe al Ragù di Polpo Ubriaco. È la destinazione ideale per chi cerca un pasto veloce ma ricercato in un ambiente trendy e instagrammabile.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Il pescatore conquista con la sua cotoletta alla milanese, croccante e tenera. Un'atmosfera calda e familiare che invoglia a tornare.
“Questo è fondamentalmente uno Smash Burger all'interno, condito come se fosse un cheeseburger: formaggio, bacon, uno smashburger fatto di tonno, salsa burger, pickles e cipolla. Molto buono anche questo, ma qui si perde un po' il sapore del pesce. Sarebbe comunque un ottimo rimedio. L'abbiamo pagato €9. Ha tutta la crosticina ed è ben fatto da un punto di vista tecnico. Ho mangiato con carne fatti molto peggio.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Il Pescatore . Più attivi: Romaffamata
Un locale di street food alla moda a Roma che reinterpreta creativamente il fast food classico con pesce di alta qualità, vincendo il premio Gambero Rosso per il miglior street food del Lazio 2024.
Piatti menzionati
Kebab di Polpo
È un vero kebab, ma il primo appunto negativo è che andrebbe chiuso come un vero kebab, quindi che sia srotolabile e mangiabile tenendo in mano la parte sottostante, perché così è un po' scomodo. La prima parte è vuota, poi è bello spicy, molto piccante, e troviamo la verza che è veramente giusta all'interno dei kebab in generale perché rimanendo bella croccante aiuta a dare consistenza. Ancora non sono arrivata a sentire il polpo — arriva molto delicato, molto molto delicato. Il polpo non si sente un granché, è molto coperto da tutto il mix di ingredienti, poi alla fine ti arriva un orezzo di mare, una botta di mare, si sente che non c'è carne, ma onestamente è un po' delicato. Mi aspettavo un sapore un pochettino più prorompente.
Hot Dog di Tonno e Orata
Troviamo un pane che si chiama pane Martens, il pane tipico dell'hot dog, bianco chiaro, e all'interno maionese picots, cetriolino in agrodolce, una salsiccia di tonno e orata sforata alla brace, e bacon. Il bacon è incredibile, è croccante. Il formaggio è delicato, spero che ci stia bene — non ho mai mangiato formaggio e pesce insieme, ma in questo caso è pazzesco. È come se avessero riprodotto la texture della carne ma si sente il sapore del tonno e dell'orata, molto più prorompente rispetto al kebab. La speziatura intorno ci sta bene, la salatura del bacon è molto buona. Forse il pane non mi fa impazzire perché si adatta troppo alle mani, sembra un manubrio ergonomico. Quella punta di acido rende tutto fresco. Questo vale proprio la pena.
TuneIn Baking
Questo è fondamentalmente uno Smash Burger all'interno, condito come se fosse un cheeseburger: formaggio, bacon, uno smashburger fatto di tonno, salsa burger, pickles e cipolla. Molto buono anche questo, ma qui si perde un po' il sapore del pesce. Sarebbe comunque un ottimo rimedio. L'abbiamo pagato €9. Ha tutta la crosticina ed è ben fatto da un punto di vista tecnico. Ho mangiato con carne fatti molto peggio.
Supplì Cacio e Pepe al Ragù di Polpo Ubriaco
È un supplì cacio e pepe al ragù di polpo ubriaco, quindi polpo cotto nel vino. L'odore è proprio della cacio e pepe, e all'interno c'è una sabotta di vino, proprio di vino. È più un arancino mini. Veramente buono, ma il riso è un po' indietro di cottura. La frittura è fatta bene, veramente soddisfatta. L'abbiamo pagato €3.90.
