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I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
La pizzetta rossa di Franchino Er Criminale è il piatto più lodato, un trionfo di semplicità e sapore che conquista al primo morso. Il locale regala un'atmosfera calda e autentica, dove ogni boccone sembra un abbraccio romano.
“Questa è la vera rappresentazione della pizzetta romana per me. Il bordino è leggermente sbruciacchiato, come deve essere, sia sotto che sopra. Il pomodoro è cotto bene, l'impasto è croccante ma anche morbido al centro — il giusto equilibrio. Non è secca, è salata al punto giusto, e l'olio dà quella spinta in più. Direi che dovrebbe essere patrimonio mondiale. Sono venuto qui apposta per questa, ed è esattamente come me la ricordavo. Spettacolo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Il Fornaio Di Tor Tre Teste . Più attivi: Franchino Er Criminale
Piatti menzionati
- Pizza Rossa
Pizzetta con zucchine
La patata è un po' anemica, se proprio devo dire, ma è ben condita, quindi il condimento con l'origanello sopra va ad appianare un po' il fatto che la patata sia un po' anemica. La patata scarica liquidi, quindi questa pizzetta non è scrocchiarella, è morbida, ma molto molto buona. Ma io sto giro non me lo sto a fa' per questa — so venuto per la pizzetta rossa.
- Pizza con Patate
- Pizza rossa romana in teglia
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