Trattoria

IL CIRCOLINO

Trattoria · Santa Fiora · Italia

4.4Google ( 147 )
1recensione del creator
$$$fascia di prezzo

I piatti più amati

Sintesi AI di cosa dicono 9 menzioni di piatti sul cibo

Al Circolino, il tiramisù è l’indiscusso protagonista, lodato come un capolavoro di cremosità e equilibrio. L’atmosfera è quella di una cucina casalinga e appassionata, che conquista con semplicità e calore.

Questo tirami sù è parecchio dolce. Un po' sciolto. Mi sta bene.
Francesco Zini👍

Cosa dicono i creator

1 creator ha trattato IL CIRCOLINO . Più attivi: Francesco Zini

  • Francesco Zini
    Francesco Zini

    PORTO il BABBO e la mia RAGAZZA nella TRATTORIA più economica della Maremma · @ 00:13

    Amato

    Piatti menzionati

    • Funghi fritti

      Questi funghi fritti sono spettacolari. La panatura è uno scrigno croccante che riveste questo fungo cremosissimo dentro che ci racconta proprio queste prime note di autunno. Si sciolgono in bocca e scivolano che è una meraviglia. Veramente io non volevo prendere l'antipasto, però questi funghi fritti erano spettacolari.

    • Crostini misti (peperoni, funghi, fegatini, radicchio)
    • Acciughe sotto pesto

      Le acciughe sotto pesto sono ottime. Sono tra le mie tre robe preferite qui. Il pane è un pericolo, ma con queste è perfetto.

    • Gnocchi zafferano e pancetta

      Questi gnocchi zafferano e pancetta sbrilluccicano, sembrano quasi laccati. Sarà un profumo di zafferano che sembra di essere la capitale dell'India. Lo gnocco è così morbido e scioglievole che ti rimane in bocca la pancetta a masticare. Questi volano via. Un gusto nuovo, abbastanza delicato. Manca un po' di pepe, ma l'abbiamo aggiunto.

    • Pici all'aglione

      Questi pici all'aglione c'è poco da parlare, c'è poco da spiegare. Pasta buona, morbida. Il sugo di pomodoro per l'aglione è sempre imbattibile, corposo, deciso, ma comunque allo stesso tempo delicato, fresco. Ottimi primi.

Da creator e assistito dall'AI — i dettagli possono contenere errori.Segnala un errore